Задалась вопросом, почему-же все-таки катионные не совместимы с анионными ингами. Оказывается не все так просто. Везде, из того, что мне встречалось к анионным ПАВ безпроблемно можно добавлять лишь производные - катионный гуар, целюлозу, и полимеры – поликватерниумы. Эти вещества в том числе выполняют функцию „примирения” между анионными и катионными ПАВами. А в остальном:
„Катионные ПАВ при взаимодействии с анионными ПАВ образуют неполярные плохо растворимые в воде соединения, которые приводят к образованию разводов на кузове автомобиля.”
Отсюда Это конечно про автомобили, но сама технология мытья от этого не меняется.
здесь пишут:
«Что касается катионных ПАВ, то их долгое время не удавалось совместить в одном препарате с анионными: моющее действие и пенообразование такого шампуня резко ухудшались, так как поверхностно-активные катионы и анионы попарно притягиваются друг к другу, вследствие чего их «родственность» воде уменьшается. В этом легко убедиться, смешав шампунь и ополаскиватель. Такая смесь плохо мылится, а на руках остается липкая пленка. Для этого в качестве кондиционирующих добавляют вещества, совместимые с анионными ПАВ: силиконы, производные гуара, поликватерниум. Снимая отрицательный заряд волоса, представители этой группы обеспечивают антистатический эффект. Они также «утяжеляют» волос, делая его более послушным, облегчая расчесывание и укладку. Имея различный заряд с анионными ПАВ, катионные нейтрализуют агрессивное действие шампуней. Кроме кондиционирующего эффекта они способны придавать волосам сияние. Блеск волос зависит от чешуек кутикулы. Когда они находятся в одной плоскости, луч света хорошо отражается, придавая волосам блеск. Кондиционирующие добавки (в основном силиконы) способны приглаживать чешуйки. Очень важно сохранить равновесие между моющим и кондиционирующим эффектами шампуня. Так, увеличение кондиционирующей добавки в шампуне может привести к утяжелению волос, ухудшению очищения и смываемости моющего средства с их поверхности. »
Ну и на
форуме химиков:
Вопрос
«Понятно, что можно совместить неионогенный/катионный, амфолит/катионный. Но вот как можно совместить анионный/катионный?
такое делают в шампунях. »
ответ:
„КПАВ совмещают с АПАВ с использованием ПАВ-посредников: НПАВ, амфолиты (аминокислоты, например) и криптоанионные ПАВ (карбоксиметилированные алкилфенолы, как мне кажется). А вообще вопрос очень интересный. Например, как эти стабилизированные растворы/коллоидные системы получают, чтобы соблюсти правильную последовательность адсорбционных слоев каждой мицеллы.
...
А еще в данном случае хорошо работают катионизированные полимеры - например, катионная гидроксиэтилцеллюлоза (Polyquaternium-10) или гуар.”
И уже ближе к шампуням,
здесь «Примером кремообразного шампуня для нормальных и жирных волос на базе триэтаноламиновой соли лаурилсульфата служит следующий состав (%):
Лаурилсульфат МЭА (27 %) 50,0
Стеарилдиметилбензиламмонийхлорид 2,5
Обессоленная вода до 100,0
Образование перламутровой взвеси в данном составе связано с образованием дисперсии катион-анионного ПАВ.
...
Современной тенденцией в производстве оптимизированных составов шампуней является создание мягких многокомпонентных средств, выполняющих одновременно несколько функций, например (%):
Лаурилсульфат ТЭА (40 %) 37,5
Лауроилсаркозинат натрия (30 %) 7,0
«Сультаин» («Миратаин-СВЗ»; 50 %) 7,0
a-глюконамидопропилдиметилдигидроксиэтил-
аммоний-хлорид 1,0 (1)
Белковый гидролизат 0,5
Сополимер диаллилдиметиламмонийхлорида
с акриламидом 2,0
Гидролизат кератина 0,5
Диэтаноламид лауриновой кислоты 3,5
Пантенол 1,0
Пропиленгликоль 1,0
Консервант 0,6
Лимонная кислота 0,35
Хлорид натрия, отдушка, вода до 100,0
В данной рецептуре содержится 4 разнотипных кондиционирующих компонента, из которых (1) выполняет еще и гидратирую-щую функцию. Совместимость лаурилсульфата ТЭА с катионными веществами достигается благодаря ПАВ-«посредникам», а именно: лауроилсаркозинату и сультаину. Консистенцию регулируют диэтаноламидом лауриновой кислоты и хлоридом натрия.
…
Катионные ПАВ типа амидоаминов лучше сочетаются с анионными ПАВ, чем соли обычных четвертичных аммониевых оснований. Примером служит вариант кондиционирующего шампуня:
Лаурилэтоксисульфат натрия (30 %) 50,0
Амидоамин на кислотах ланолина 0,5
Диэтаноламиды алифатических кислот
кокосового масла 6,0
Отдушка, вода до 100,0»