Овощи, фрукты и пр. продукты..., (а также ягоды, применяемые для экстракции) Опции

[Lisichka]

Саночки готовят летом, а информацию о дарах садов/огородов- зимой !!!


Ягоды, фрукты и овощи, применяемые в косметологии

Абрикосы - в виде маски успокаивают кожу.

Айва- отвар семян применяется и для полоскания горла, смягчения кожи лица и как косметическое средство для умывания.


Арбуз используется, чтобы увлажнить кожу, он также отлично справляется с покраснениями.
Переоценить полезные свойства арбуза очень сложно. Ведь сок этой ягоды питает и отлично увлажняет кожу. Это прекрасное тонизирующее средство, особенно для увядающей кожи, причем как сухой, так и жирной. Кроме того, арбуз заметно улучшает цвет кожи, делает ее мягкой и гладкой. Также арбуз обладает потрясающим успокаивающим эффектом.

Рецепт: Мякоть арбуза (можно смочить соком арбуза обычную салфетку) нанеси на лицо на 20 мин. Смывай маску водой комнатной температуры. Если кожа обгорела на солнце, лучше к мякоти арбуза добавить мякоть огурца, взяв их в равных частях.

Бананы - увлажняют и смягчают кожу, помогают коже при шелушении.
Чтобы сухая кожа стала мягкой и шелковистой, делай банановые маски.
Если твоя кожа склонна к шелушению и сухости, лучший вариант для тебя - банановые маски. Банан содержит такой необходимый для здоровья кожи витамин Е, который продлевает жизнь клеток, делает кожу гладкой и эластичной, а заодно и отвечает за хорошее настроение В мякоти банана содержится множество обволакивающих веществ, вот почему маски из банана обладают еще и защитными и питательными свойствами. Благодаря бананотерапии любое раздражение и сухость на коже бесследно и надолго исчезнет.

Рецепт: Спелый банан разомни вилкой, добавь 1 ч. л. жидкого меда. Чтобы максимально смягчить кожу, применяй маску после теплой ванны. Нанеси на 10 мин, а потом смой.

Бобы- отвар из цветков используют в качестве косметического средства для умывания и протирания лица.


Брусника и черника - маски из этих ягод суживают поры и оздоравливают кожу.

Виноград - увлажняет и размягчает кожу. Благодаря этим ягодам ты можешь избавиться от апельсиновой корки. Виноград поможет избавить кожу от неровностей и шероховатости, сделает ее нежной, эластичной и бархатистой. Сегодня экстракт винограда широко применяется в косметологии. Ведь масло из виноградных косточек обеспечивает эффективное отшелушивание ороговевших клеток, заметно улучшает тонус и структуру кожи. Масло также регулирует деятельность сальных желез, предотвращая избыточное выделение жира.

Рецепт: Раздавить горсть виноградин, смешай с медом, чтобы получилась густоватая смесь. Нанеси маску на проблемные участки кожи и оставь на 20 мин. Затем смой теплой водой и нанеси на кожу молочко или крем для тела.

Вишня способствует выведению шлаков из организма. Содержит калий, медь, железо, магний, фосфор и другие полезные микроэлементы и волокна. Способствует улучшению пищеварения. Укрепляет иммунитет и стенки сосудов. Способствует усвоению витамина С и лучшему увлажнению кожи.

Грейпфрут- в его горьковатой мякоти содержится больше ферментов, чем в других цитрусовых, а главную его ценность составляют косточки и белая часть кожуры. Очень полезен тоник из грейпфрута: сок одного грейпфрута смешать пополам с кипяченой водой и протирать лицо, а также ополаскивать волосы после мытья.

Груша — богата углеводами, протеинами, витаминами В и С, каротином, микроэлементами — йодом, медью, цинком. Сок груши делает любую кожу гладкой, эластичной, сужает поры.

Кабачок. В нем содержится много целебных минеральных веществ и витаминов, делающих кожу эластичной, нежной, гладкой.

Капуста — маска из нее очищает, освежает кожу лица, улучшает ее цвет и смягчает раздражение. Приготовить ее нетрудно: натереть на мелкой терке лист красной или белокочанной капусты и смешать с чайной ложкой овсяных хлопьев. Полученную массу нанести на чистую кожу. Через 20 минут смыть и нанести увлажняющий крем.

Киви. В его мякоти содержится аскорбиновая кислота. Маски из этого фрукта увлажняют и разглаживают кожу, делая ее гладкой и упругой, стимулируют кровоток и регенерацию клеток, противодействуя старению кожи. Можно сделать пилинг из киви: размять мякоть трех плодов, смешать со столовой ложкой соли для ванн и полученной смесью натереть тело, после чего ополоснуться под душем.

Картофель - 1 картофелину сварить в небольшом колличестве молока, размять, остывшую кашицу нанести на лицо, мгновенно снимает усталость и разглаживает морщины.

[Raduga]

Инжир

(винная ягода, смоковница, фига)

Кустарник или небольшое листопадное дерево, с млечниками во всех органах, в природных условиях высотой 4—5 м (в культуре до 15 м). Растет куртинами. Крона широкая (5—10 м в диам.). Старые стволы коленчато изогнутые, со светло-серой гладкой корой. Побеги текущего года темно-коричневые, опушенные, позднее коричневые, почти голые. Листья простые, крупные (8—25 см дл. и 6—25 см шир.), трех-или пятилопастные, шершавые, на длинных (4—9 см) черешках; листовые пластинки яйцевидные, округлые или округло-яйцевидные, обычно лальчатолопастные, сверху зеленые, спилу светло- или серо-зеленые, с обеих сторон коротковолосистые. Растение двудомное. Мужские особи (каприфиги) имеют соцветия с тычиночными и галловыми цветами; женские особи (фиги) —соцветия маммонии, формирующиеся в пазухах листьев побегов текущего года. Цветки однополые; собраны внутри оригинальных мясистых вздутых соцветий грушевидной формы. Цветет 2—3 раза в году; в апреле—мае, июне — июле и августе. Соплодия (обычно называемые плодами) плоско-округлые или округлогрушевидные (около 3 см дл.), фиолетово-черные, иногда желтые, со сладкой мякотью, достигающие при созревании 8 см дл., 5 см в диам. и веса 32—77 г (соплодия дикорастущего инжира всегда мельче, чем у садовых сортов, 3 см в диам.), с многочисленными «семенами»-орешками. По словам жителя кишлака Нулванд Калаихумского района, эти инжиры, «перенесенные в сады из дикиа зарослей», дают 4 урожая: первый называют «сайл» или «сайли анчир» — «праздник инжира» — плоды крупные, фиолетовые, созревают в июле; второй урожай «кирмгаз» или «курумгаз» (червивый), мелкие, горькие, едят кончики, а остальное выбрасывают, созревают в конце июля — начале августа; третий называют «аслй» или «аслаш» (настоящий), который сушат; самый лучший инжир — созревающий в августе — октябре; четвертый урожай, «ганчинак», не успевает созреть.
Лекарственное сырье — плоды и листья инжира Листья срезают ножами или секаторами в начале июня и аентябре после снятия второго урожая. Сушат на солнце одну неделю разложив тонким слоем и переворачивая 3—4 раза в день
Употребление инжира натощак, особенно в сочетании с орехами и миндалем удивительно полезно, оно открывает закупорки в печени и селезенке полезно для почек и мочевого пузыря, гонит песок из почек и помогает от падучей. Употребление инжира исправляет цвет лица испорченный вследствие болезней и «горячих рыхлых опухолей» и способствует созреванию нарывов. Очень хорошо помогает при ногтоеде, если прикладывать его с «фиалковым корнем», содой, известью и гранатовой коркой. Лекарственные повязки из инжира прикладывают к твердым опухолям. Из корицы с инжиром делают лекарственную повязку от укуса скорпиона. Отваром из инжира полоскают горло при опухолях в нем и прикладывают к опухолям у основания ушей. Неспелый инжир намазывают и прикладывают в виде лекарственных повязок на родимые пятна, всевозможные бородавки (так же действуют листья инжира). Сгущенный сок инжира действует как мед. Листья инжира помогают от лишаев. Его прикладывают при крапивнице и язвах. Выжатый сок листьев изъязвляет и так же, как его млечный сок, стирает следы татуировки. Отваром сока листьев с пеной горчицы смазывают при чесотке. Вода, дважды настоенная на золе его древесины, разъедает и очищает гниющие застарелые язвы, а также ею поливают болящий нерв. Млечный сок инжира в виде втирания помогает от укуса скорпиона и каракурта. В другом труде Абуали Снно «Джавдия» (1005—10101 отвар из сушенных плодов инжира назначался при кашле, хрипе и половой слабости. В трактате «Алвохия» Сино отмечал, что сухой инжир полезен от эпилепсии (саръ), проказы (махав), водянки и лишая, а его сок — от болей в глазах, зубах, лишаев; листья избавляют от перхоти и лишая, камедь инжира выводит бельмо (гули чашм). Инжир обладает разжижающими и растворяющими материи свойствами, гонит пот, слегка послабляет и охлаждает сердце. Таджики считают инжир райским деревом и рубить его запрещается. Говорят: «Если увидишь цветок инжира, или сразу умрешь, или будешь счастливым». Сваренные в молоке плоды инжира часто рекомендуют как хорошее средство для лечения острых катаров верхних дыхательных путей, бронхитов, трахеитов, бронхоэктатической болезни, а также считают его полезным при гастритах, хронических запорах, как кровоочищающее, отхаркивающее и мочегонное средство; полезен и от мочекаменной болезни. Кроме того, отвар соплодий, сваренных в молоке или воде (2 столовые ложки сухих плодов на 1 стакан молока или воды), считается хорошим средством для полоскания горла при ангине, охриплости и сухом кашле. Такой же отвар пьют по полстакана 2—4 раза в день при болезнях почек и мочевыводящих путей. Семена инжира назначают по 10—15 г (1 раз) как слабительное. Млечный сок инжира используют для лечения ран и выведения угрей.
Инжир вреден тем, кто страдает сахарным диабетом и острым воспалительным заболеванием кишечника. Противопоказан он также при подагре, поскольку содержит много (до 100 мг%) щавелевой кислоты.
В научной медицине листья инжира являются сырьем для получения препарата «псиберан». Этот препарат состоит из фуракумаринов — исорален (2,3 части смеси) и бергаптен. «Псоберан» используется как фотосенсиби-лизирующее средство для лечения витилиго или лейкодермии («пес»). Сухие плоды инжира вместе с плодами чернослива и листьев кассии (сенны) входят в состав препарата «кафиол» — слабительного средства (применяют в виде брикетов). Соплодия инжира благодаря наличию в нем растительного фермента— фицина, используют при лечении тромбоэмбо-лических заболеваний. Так как плоды растения богаты сахаром и калием, они весьма полезны для больных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Плоды инжира употребляются свежими и сушеными. В сушеных все витамины (кроме витамина С) полностью сохраняются. Сгущенный сок плодов инжира («душиб») находит разнообразное применение в домашней кулина-рии. Из инжира готовят варенье, джем, пастилу, компоты и т. п. Низкосортные плоды обычно перерабатываются на кофе, спирт и уксус.
В свежих плодах инжира содержится 9—28% (в сушеных— до 75%) сахара, 5% пектина, около 1% кислоты (лимонной, уксусной, яблочной, щавелевой), витамины С (2 мг%), B1, B2, А (каротин), 0,26% жира и много солей калия (1161 мг%), кальция (227 мг%), магния (117 мг%), фосфора (263 мг%), железа (46 мг%), растительных ферментов (амилаза, протеаза и фицин). Во всех частях фигового дерева обнаружены фурокумари-ны (псорален, бергаптен).


По материалам книги Максуда Ходжиматова "Дикорастущие лекарственные растения Таджикистана"