Уксусы, натуральные уксусы Опции

[масяня]

Что может дать натуральный уксус в косметологии?



Уксус:
- антисептик,
- вяжущее,
- консервант.
- от угрей,
- освежает и охлаждает,
- отбеливает,
- очищает,
- противовоспалительное,
- смягчает кожу,
- снимает боль
- снимает раздражения,
- тонизирует,
- увлажняющее,
- укрепляет ногти,
- содержит органические кислоты, витамины, микроэлементы

Его можно применять
- в ополаскивателях для волос,
- тониках и лосьонах,
- средствах после бритья,
- кремах,
- примочках,
- растираниях,
- обеззараживать раны,
- от герпеса,
- от грибка,
- от перхоти,
- для размягчения мозолей,
- при ожогах

Информация с форума Арома лайф от очень уважаемой и авторитетной форумчанки Терры

[ТатьянаС]

Винный (виноградный) уксус

Из винограда производится один из самых ценных натуральных уксусов — винный. Самый полезный и ценный уксус — из черного винограда. Он не только благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, но и используется в народной медицине для лечения бронхолегочных заболеваний — бронхитов, плевритов, сухого кашля. Он активно применяется в косметологии и при лечении некоторых кожных заболеваний.

Винный уксус можно приготовить самостоятельно, причем не только из культурного винограда, но и винограда амурского.

Винный уксус

Вам понадобится: качественный виноград, кипяченая вода, сахар или мед.

Приготовление. Виноград тщательно промываем, обсушиваем, отделяем от гребней. Отжимаем сок, соединяем его с мезгой и сливаем в стеклянную банку с широким горлом. Доливаем теплой кипяченой воды из расчета 1 л воды на 800 мл сока.

На каждый литр воды добавляем 50–100 г меда или сахара (количество сахара определяет кислоту уксуса: чем больше сахара, тем кислее). Для лучшего брожения добавляем винную закваску, которую готовят так: немытый виноград раздавить деревянным пестиком до выделения сока и оставить в темном и теплом месте, чтобы забродил. Подготовленное сусло в банке, обвязав горло банки марлей, ставим в темное место бродить открытым при температуре 20–30°С.

В течение первых 10–14 дней содержимое сосуда ежедневно хорошенько помешиваем деревянной ложкой, чтобы насытить его кислородом. Затем перекладываем в марлевый мешочек и отжимаем. Получившийся сок вновь процеживаем через марлю и переливаем в сосуд с широким горлом. К каждому литру браги добавляем 50–100 г сахара и размешиваем до его полного растворения. Горловину банки обвязываем марлей и ставим в теплое темное место на окончательное брожение. Как только жидкость осветлится и перестанет бродить (примерно через 40–60 дней), уксус готов.

Теперь его нужно перелить в бутылки с помощью шланга. Бутылки плотно закрыть пробками и залить воском или парафином. Хранить домашний винный уксус в прохладном месте.

Из незрелых плодов винограда готовят сирко — молодой уксус, который добавляется к жареным и мясным блюдам. Он применяется также для улучшения аппетита. При лечении стоматита и ангины (в виде полоскания), при суставных и мышечных болях назначают по 1–2 ч. ложки виноградного уксуса в сутки перед едой.