 супы, борщи и т.д., (рецепты первых блюд) |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Форум Всеукраинского Магазина - Портала по Ароматерапии и Косметологии » Свободное общение » Кулинария
 23.2.2010, 17:56
Сообщение
#1
|
|
 Эфироман  Группа: Пользователи Сообщений: 1,468 Регистрация: 11.2.2009 Из: Харьков->> Санкт-Петербург Пользователь №: 79 Спасибо сказали: 383 раза  |
В теме "улыбнемся" описывала, как готовила тыквенный суп, а здесь выложу оригинальный рецепт, без 200-т грамм соли
 Итак: "Сливчно-тыквенный суп-пюре с карри" Разгореваем в кастрюле сливчное масло пополам с растительным (я готовила на рафинированном винограде), добавляем в него порезанную луковицу (я еще добавляла сушеный корень петрушки). Когда лук станет прозрачным, приправляем его карри, хорошо перемешиваем и отправляем в кастрюлю нарезанную кубиками тыкву (очищенную, конечно). Через 2-3 минуты заливаем все это дело водой (не много) и полуварим-полутушим где-то 35 минут, пока тыква не станет мягенькой. Затем взбиваем блендером, предварительно влив сливок. Солим, перчим, можно добавить острый перцичк чили или вяленные помидорчики, зелень. Вот и все 
--------------------  Мысль о том, что все земное не вечно, бесконечно жестока и бесконечно утешительна. Мария-Эбнер Эшенбах Не можешь остановить безобразие - возглавь его! |
 |
 
|
 |
Ответов
|
27.8.2010, 13:17
Сообщение
#2
|
|
 Аромагуру  Группа: Пользователи Сообщений: 2,147 Регистрация: 28.1.2009 Из: Харьков. Пользователь №: 16 Спасибо сказали: 1344 раза |
Вкусный должен быть! Надо попробовать с кабачком.
Я такой же с куриными крылышками делала. -------------------- А Мылковарилка- это та, которая варит мыло!
P/S.— Ничего не поделаешь, — возразил Кот. — Все мы здесь не в своем уме — и ты, и я! — Откуда вы знаете, что я не в своем уме? — спросила Алиса. — Конечно, не в своем, — ответил Кот. — Иначе как бы ты здесь оказалась?(с) |
|
|
|
Сообщений в этой теме
Руанна супы, борщи и т.д. 23.2.2010, 17:56
Nata79 рецепт простющего сырного супа.
картошку варим в... 24.2.2010, 12:52 Монарда А я, пока не отошли кабачки варю лёгкий,но сытный ... 27.8.2010, 12:50 luidmila Это о-очень вкусно! Я обожаю такие супчики... 27.8.2010, 14:05 luidmila Цитата(Руанна @ 23.2.2010, 18:56) В теме ... 27.8.2010, 14:08 Kallina я сегодня варила краснодарский борщ
с перцем и том... 8.9.2015, 22:59
NikitinaVlada Никогда не слышала про краснодарский, поищу чем он... 15.1.2016, 16:15 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
| Текстовая версия | Сейчас: 31.10.2025, 16:03 |  |