Растительные водные и спиртовые экстракты, теория, способы получения Опции

[Васса]

Если очень сочное сырье, спирт можно не разбавлять. Подавленные ягоды и так выпустят много сока.

Гидролатом можно, но особого смысла не вижу.

[Монарда]

Сырье не сочное, базилика листья и немного стебельков. А гидролатом потому, что их много и у меня нет дистиллированной воды. Вот сейчас доливала базилик экстрагентом, подогрела их в разных стаканчиках, и начала мерять , чтобы температура была 40-50 градусов,как писалось. Разница у спирта с глицерином и тут проявилась. Если у спирта уже было 50 градусовв, то глицерин нагрелся только до 40.

[Васса]

Не заморачивайся. Здесь это не существенно. Можно сначала сделать смесь, а потом греть уже ее, в одной посуде.

[Монарда]

Девочки, вопрос.Кто в какой таре хранит свои уже готовые СГЭ? Скоро нужно будет свой базиликовый,облепиховый и яблочные СГЭ разливать на хранение.Поиском пользовалась. Там мне по таре ничего не выдало. Мутно помню, что кто-то что-то аналогичное спрашивал....Не бейте,ПЛИЗ...... В такой можно? от глицерина и перекиси.Плотный такой пластик. А то мне как-то уже плохеет от одного только вида детского тыквенного питания в стекляной баночке.

[Васса]

Можно.

[SWEETS]

А можно ли для экстрагирования использовать спиртовой раствор салициловой к-ты (1% к-ты остальное - спирт этиловый 70%)?

[Васса]

Никогда не встречала такое. Не думаю, что салицилка тут полезна, неизвестно, какая реакция произойдет с полезными веществами растения.

[Kalino4ka]

Вычитала рецепты экстрагирования Гинкго билоба.
Настойка 1: сухие листья залить спиртом или водкой в пропорции 1:10. Настаивать 2 недели в темном месте. Процедить. Применение: 10-15 капель настойки гинкго на полстакана воды 2 раза в день перед едой. Курс 1 месяц.

Настойка 2: 50 гр. листьев залить 0,7 литра водки (спирта), настоять 3 недели в темноте. Взрослым и детям старше 12 лет пить по 1чайной ложке 3 раза в день во время еды. Курс приема составляет 3 недели. Для достижения наилучшего эффекта допускается увеличение курса до 2 месяцев.

Отвар: одну столовую ложку листьев заварить на 0,5 литра кипятка, настоять 30-40мин. Выпить в три приёма до еды.

[nedruzhok]

Спасибо, знать бы теперь где взять эти чудо-листья...

[Kalino4ka]

Я покупала саженец в Киевском бот. саду.

[Монарда]

Девочки, прошу совета. Делаю СГЭ яблок. Брала 2 средних яблока, быстренько их на тёрке, пока не потемнели натирала и в бутылочку со спиртом 96 и глицерином. Вчера делала смену сырья, вторая закладка. натёрла одно яблоко, и уже места не осталось, так понимаю,первые яблоки дали много сока, и теперь 2шт. не поместились. Я уже в конце,начала сок отжимать, чтобы спирт не сильно разбавился и ложила только мякоть полуотжатую. Правильно? Не испортиться ли экстракт от большого содержания яблочного сока? может спиртика добавить?

[Васса]

Ну ты ж изначально чистый спирт брала, этот метод и рассчитан на очень сочное сырье. Иначе надо было брать 70% или 40% раствор спирта.

[Монарда]

Да,Васса, знаю, но одно дело брусника, к примеру, а яблоки такие сочнючие!!! Вот и побоялась, чтобы не испортился экстрактик. Значит, все в порядке.Спасибки.

[Livickaya]

днвочки, подскажите, а как правильно упарить сгэ? поставила в стаканчиках на баню и стоит кипит потихоньку, верно? или в шкафчке с широким в банке с широким горлом?

[Васса]

Livickaya, нинада шоб кипел, ты шо! Даже баня. В шкаф поставь под ткань, нетерплячая.
Температура должна быть не выше 40С

[selinna]

Очень классно упаривать на грелке... Обычной советской электрической... Дает нужную температуру, водяная баня - сложнее в этом вопросе. А мне на ночь выпарил СЭ хмеля вполовину... И экстракт был еле теплым...Цвет и запах все сохранилось... И еще я сделала СЭ садовой красной розы... Выпарила - токой густой ярко-малиновый экстракт... цвет тоникам дает - АБАЛДЕТЬ,

[Кудряшка]

Девочки, помогите. Приготовила водочно-глицериновый экстракт цветочной пыльцы - вышло желтое месиво однородной консистенции. Как его "отжать", что ли... Или вообще выбросить на фиг... Спасибо заранее

[Васса]

Процедить через бумажный фильтр, отжать не получится. Дело это долгое, оно себе капает потихоньку, но зато результат очень хорош.
Вот у меня как раз фильтруется СГЭ белого винограда, сфоткала для тебя процесс -

Вот такие в химреактивах купила фильтры ( можно за неимением сделать из не очень рыхлых салфеток, плотной туалетной бумаги). Они круглые, складываешь вчетверо и делаешь воронку, загибая один сектор.



Я кладу бумажные конусы в маленькую воронку для жесткости и чтоб не провалились в стакан



И вот так оно стоит себе и медленно капает, когда перестает капать совсем - меняю фильтр на новый.



Если присмотреться, можно увидеть на правом фото ленивую каплю и вишь какой он прозрачный и чистый получается?

[Кудряшка]

Спасибочки!!!!!!!!!!!!!! Пойду завтра в поисках ентой бумаги, если не найду,то буду юзить салфетки

[Lapidoptela]

Девочки, помогите.... прочитала и возникли вопросы.... Вот я решила сделать экстракт, взяла виноград засыпала в баночку залила подогретым глицерином и спиртом 70%. Все по технологии, неделю на батарее, каждый день встряхиваю... дальше меняем сырье... и тут вопросы... только сырье или еще и глицерин и спирт добавлять? и еще, а куда вы жмых деваете? выбрасываете? и еще после третей недели отжала, а потом? нужно спирт выпарить? и как это сделать? греть или просто оставить открытым под салфеткой на пару часов? Может я туплю, но помогите! Спасибо огромное!