Olive-еmuls, Cetearyl Glucoside, Sorbitan Olivate (ламеллярные эмульсии) Опции

[JKtm]

"Ленивый! способ?! Это при изготовлении крема для себя-любимой, вникая и постигая новое хобби?!!!
Ну вы даете...)))
Просто соблюдайте технологию, бросьте эти способы наименьшего сопротивления..Цирк..

[Raina]

Девочки, поясните, кто знает, что такое "использование буферной системы". В описании сказано, что при рн менее 5 стабильность снижается, а с использованием буф. системы эта проблема решается. Хочу сделать крем с янтаркой. ОЭ будет уже третим эмульгатором, на котором пытаюсь сделать крем с янтарной кислотой. Боюсь, что опять расслоиться.

[Нюта]

Это например раствор ЭДТА.

[Libra]

10% масел, 6 % олив- эмульса - вышло как молочко. Пришлось загустить гуаром.

[lyudasik]

Девочки, если готовить крем с гиалуронкой и коньяк мананом, то как поступать с эмульгатором? Сначала разводить до гелевой водички полисахариды, гелеобразов., гиалуронка....а потом в горячую ВФ вводить и помешивать эмульгатор. Как растворится, вводить теплую МФ и миксером, так?

[utrechko]

Все верно. Только сначала разведите гиалуронку потом коньяк маннан, в холодной воде тщательно помешивая. Хорошо прогрейте эмуль.

[Колокольчик]

Девочки, не могу подружиться с этим эмулем((( Вроде все понятно и легко, но в креме, где только 10% масел и 6% эмульгатора + вода и консервант(тестовый вариант), вечно какие-то на внешний вид крупинки, они не чувствуются, но крем как бы не однородно белый, а в меленькую точечку.
Делала по-разному: и в горячую, холодную воду, и меняла тип ВФ(гидролаты, минералка), и ленивый способ..
У меня Эмульфарма 1000(другое название олив эмульс) и он не растворяется в горячей воде, а как бы плавает , миксером перемешиваю, капельки в размере уменьшаются, а потом постояв, опять в пятно преобразуются , те не классическое равномерное распределение по ВФ.
Не понимаю, что не так или это норма и просто использовать в связке с др эмульгаторами?
Сеносорика у него действительно классная, но внешний вид классический крем не напоминает(((

[ТатьянаС]

Не должно быть крупинок, на олив эмульсе текстура крема гладкая, красивая. Получается он у вас не полностью растворяется, подержите подольше на водяной бане и помогите миксером.

[Колокольчик]

Попробую, начитавшись - перегрева боюсь, но попробую))

[vi_nimfa]

Встречала много информации о том, что ламмелярные эмульсии почти невозможно получить на ламмелярных эмульгаторах в домашних условиях, или что если и получим ламмелярную структуру, то с течением времени и изменением температуры она все равно станет обычной прямой ну и тому подобную информацию. Но даже если и так, и дома не получится полноценная стабильная и в баночке и при нанесении на кожу ламеллярная эмульсия, а вместо нее получится обычная прямая эмульсия...как понять:будет ли такая эмульсия в перспективе "вымывать"липиды из кожи, как это делают обычные эмульгаторы для которых приписывается ГЛБ, и если да то где этот эффект более выраженный? Или же наоборот эмульгаторы способные образовывать ламеллярные структуры в принципе не нарушают эпидермальный барьер даже в случае образования простой прямой эмульсии? Нигде не могу найти вообще никакой информации на тему:как влияют на эпидермальный барьер эмульгаторы, способные к образованию ламмелярных эмульсий в случае образования ими прямой эмульсии, в сравнении с прямыми эмульсиями на обычных эмульгаторах. Может у кого нибудь есть соображения на эту тему?