IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

206 страниц V  « < 84 85 86 87 88 > »   
Тема закрытаНачать новую тему
> Первые шаги новичков-3 ТЕМА ДЛЯ КОНСУЛЬТАЦИЙ!, помощь в создании рецептов, советы
Рейтинг 5 V
Blanc
сообщение 25.2.2012, 11:54
Сообщение #1701


Аромановичок
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 28
Регистрация: 13.4.2011
Из: г.Николаев
Пользователь №: 19,057
Спасибо сказали: 8 раз




http://aroma-vita.com.ua/mr8-termometr-vod...%B5%D1%82%D1%80 Термометр из магазина Арома-Вита, стоит 25 грн. Но он без фотографии, обратите внимание на размер, он там указан- 250 мм. Далеко не маленький термометр.


--------------------
Я- Лена, со мной на "ты"
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лилия83
сообщение 25.2.2012, 12:04
Сообщение #1702


Аромановичок со стажем
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 282
Регистрация: 15.2.2012
Пользователь №: 28,652
Спасибо сказали: 43 раза




Точняк, всем большое спасибо. Будем брать)
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Kika
сообщение 25.2.2012, 13:04
Сообщение #1703


Аромаманьяк
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 645
Регистрация: 3.5.2010
Из: Киев
Пользователь №: 2,175
Спасибо сказали: 344 раза




Лилия83, я не знаю из какого вы города - в Киеве в аптеках, магазинах медтехники полно термометров - маленьких и тоненьких "для чая". Покупала в аптеке на Петровке, видела в некоторых чайных магазинах. Очень удобно. Наберите по поиску "термомент для чая" )))
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Лилия83
сообщение 25.2.2012, 15:07
Сообщение #1704


Аромановичок со стажем
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 282
Регистрация: 15.2.2012
Пользователь №: 28,652
Спасибо сказали: 43 раза




Цитата(Kika @ 25.2.2012, 13:04) *
Лилия83, я не знаю из какого вы города - в Киеве в аптеках, магазинах медтехники полно термометров - маленьких и тоненьких "для чая". Покупала в аптеке на Петровке, видела в некоторых чайных магазинах. Очень удобно. Наберите по поиску "термомент для чая" )))


в том то и дело, что город у нас маленький (Крым, Судак) и не все необходимое можно найти. Но я уже набила в интернете и нашла, буду заказывать, а в аптеке у нас нет таких(.


Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Гость_Татьяна197474_*
сообщение 25.2.2012, 15:50
Сообщение #1705





Гости







Цитата(ЕленаФея @ 25.2.2012, 9:31) *
Татьяна197474, мы же вас просили писать рецепт в % и разделять по фазам. Опять очень сложно читать ваши рецепты

так я так пишу,чтоб Вы посмотрели правльно ли я расчитываю.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ЕленаФея
сообщение 25.2.2012, 16:13
Сообщение #1706


Аромаманьяк
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 503
Регистрация: 21.11.2011
Пользователь №: 27,919
Спасибо сказали: 106 раз




Цитата(Татьяна197474 @ 25.2.2012, 16:50) *
так я так пишу,чтоб Вы посмотрели правльно ли я расчитываю.


сейчас еще раз пересмотрю


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Shruti
сообщение 25.2.2012, 16:13
Сообщение #1707


Аромавед
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 984
Регистрация: 12.3.2011
Из: Киев-UAE
Пользователь №: 12,280
Спасибо сказали: 532 раза




Татьяна197474, здесь есть рекомендации по расчету крема в процентах, все очень понятно написано. Проценты и миллилитры - совсем не одно и то же, вряд ли за вас кто-то будет это пересчитывать. И не надо торопиться делать первый крем, сначала разберитесь с составом и технологией.
А в этой теме есть несколько замечательных калькуляторов, чтобы облегчить вам труд. smile.gif
И еще одна очень важная тема для вас здесь.


--------------------
Я - Лена, ко мне на "ты", пожалуйста)))


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
lena23
сообщение 25.2.2012, 16:20
Сообщение #1708


Аромавед
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 820
Регистрация: 10.1.2011
Из: Харьков
Пользователь №: 3,558
Спасибо сказали: 293 раза




Если честно, то никогда не пользовалась термометром, хотя, может неправильно. Ставлю обе фазы на баню, когда эмульгатор расплавится, обычно еще держу пару минут и эмульгирую. Это и есть нужная температура.


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
sfex
сообщение 25.2.2012, 16:27
Сообщение #1709


Аромановичок со стажем
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 179
Регистрация: 5.10.2010
Из: Луганск
Пользователь №: 2,730
Спасибо сказали: 34 раза




Я делаю так же, сначала пользовалась термометром, пока он у меня не треснул, сейчас считаю, что он мне совершенно не нужен. Я включаю газ, ставлю емкость для бани, когда вода закипит, ставлю на мелкий огонь и туда помещаю стакані с ЖФ и ВФ, смотрю, когда растворятся ємульгаторі и снимаю, соединяю фазі


--------------------
Я - Наташа, ко мне - на ты


sfex - оса-охотница


Спасибо сказали:
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
natalexe
сообщение 25.2.2012, 18:36
Сообщение #1710


Аромановичок
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 84
Регистрация: 7.2.2012
Из: харьков
Пользователь №: 28,575
Спасибо сказали: 20 раз




Девочки всем привет! Сделала свой крем(состав в п.1644), только вместо зар пшеницы взяла масло Ши(забыла что оно у меня есть).Вначале он был как сыворотка, а потом решила догреть-думаю до конца испорчу, и домешала, охладила и в морозилку=получилось как молочко, впрочем как и писали мне в рекомендациях, что на одной вин кости крема не будет(хотя может мало эммульг).
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Мелисса
сообщение 25.2.2012, 18:38
Сообщение #1711


Аромавед
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 1,062
Регистрация: 8.7.2010
Пользователь №: 2,456
Спасибо сказали: 203 раза




Для чая сама ищу маленький в Киеве (есть водный "Стеклоприбор" для консервирования, но он немного длинный для моих маленьких порций), Kika а в каких чайных магазинах есть? Сейчас нас отсюда погонят чувствую!

Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
ЕленаФея
сообщение 25.2.2012, 18:51
Сообщение #1712


Аромаманьяк
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 503
Регистрация: 21.11.2011
Пользователь №: 27,919
Спасибо сказали: 106 раз




natalexe, эмульгатора 5: точно не мало. +ши. почему молочко у вас получилось?
а в морозилку зачем???
Мне кажется у вас просто не прошло эмульгирование так как должно. Консистенция однородная у вашего детища?


--------------------
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
natalexe
сообщение 25.2.2012, 19:04
Сообщение #1713


Аромановичок
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 84
Регистрация: 7.2.2012
Из: харьков
Пользователь №: 28,575
Спасибо сказали: 20 раз




Цитата(ЕленаФея @ 25.2.2012, 18:51) *
natalexe, эмульгатора 5: точно не мало. +ши. почему молочко у вас получилось?
а в морозилку зачем???
Мне кажется у вас просто не прошло эмульгирование так как должно. Консистенция однородная у вашего детища?

Ши я положила где то 1/4 ч.л.
Сначало было как сыворотка с творожком , а потом после нагревания- молочко, и эм это 5 %,я взяла пол ч.л.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
люси
сообщение 25.2.2012, 19:39
Сообщение #1714


Аромановичок
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 59
Регистрация: 10.9.2011
Пользователь №: 27,211
Спасибо сказали: 5 раз




Девочки, есть кто с Хмельницкого?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Irchousita
сообщение 25.2.2012, 19:46
Сообщение #1715


Аромаманьяк
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 502
Регистрация: 19.2.2012
Пользователь №: 28,690
Спасибо сказали: 125 раз




Цитата(люси @ 25.2.2012, 19:39) *
Девочки, есть кто с Хмельницкого?


Приветик, я "почти" из Хмельницкого!))) sun_bespectacled.gif




--------------------
Я Ирина, ко мне на "ты"!

Время, потраченное на макияж, укорачивает день и удлиняет ночь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
люси
сообщение 25.2.2012, 19:52
Сообщение #1716


Аромановичок
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 59
Регистрация: 10.9.2011
Пользователь №: 27,211
Спасибо сказали: 5 раз




Приветик, очень приятно, но тут, как я понимаю не тема для знакомства, просто хочется узнать, так как здесь больше всего новичков?
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Irchousita
сообщение 25.2.2012, 20:00
Сообщение #1717


Аромаманьяк
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 502
Регистрация: 19.2.2012
Пользователь №: 28,690
Спасибо сказали: 125 раз




Цитата(люси @ 25.2.2012, 19:52) *
Приветик, очень приятно, но тут, как я понимаю не тема для знакомства, просто хочется узнать, так как здесь больше всего новичков?


Взаимно, а ты в каком раионе Хм. живешь?


--------------------
Я Ирина, ко мне на "ты"!

Время, потраченное на макияж, укорачивает день и удлиняет ночь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
люси
сообщение 25.2.2012, 20:01
Сообщение #1718


Аромановичок
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 59
Регистрация: 10.9.2011
Пользователь №: 27,211
Спасибо сказали: 5 раз




давай в личку, чтобы нас не ругали потом smile.gif
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
люси
сообщение 25.2.2012, 20:06
Сообщение #1719


Аромановичок
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 59
Регистрация: 10.9.2011
Пользователь №: 27,211
Спасибо сказали: 5 раз




я, кстати, не могу тебе написать, проверь свой ящик
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение
Irchousita
сообщение 25.2.2012, 20:25
Сообщение #1720


Аромаманьяк
Иконка группы

Группа: Пользователи
Сообщений: 502
Регистрация: 19.2.2012
Пользователь №: 28,690
Спасибо сказали: 125 раз




Цитата(люси @ 25.2.2012, 20:06) *
я, кстати, не могу тебе написать, проверь свой ящик


у меня пишет что я не могу отправлять сообщения((((


--------------------
Я Ирина, ко мне на "ты"!

Время, потраченное на макияж, укорачивает день и удлиняет ночь.
Перейти в начало страницы
 
+Цитировать сообщение

206 страниц V  « < 84 85 86 87 88 > » 
Тема закрытаНачать новую тему
4 чел. читают эту тему (гостей: 4, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 3.9.2025, 1:30Дизайн IPB