Первые шаги новичков, делимся опытом в освоении простых рецептов Опции

[Angelique]

Ой спасибо! А как просчитать количество эмульгатора чтоб точно водная фаза смешалась с жирным??? Там просто разница такая пишут, например от 2 до 10%. А как же узнать скока надо в конкретном случае?
Насчёт просчитать проценты, так это конечно, хочу сама просчитать и потом тут всем поморочить голову чтоб проверили за мной.
А можно в бальзам для губ вместо воска использовать масло ши например? или это не идентичная замена и воск всё равно нужен?

Посмотри в постах про бальзамы, я недавно делала. Нормальный получился.

Количество эмульгатора на 50 мл для нормального крема надо брать где-то 1 ч.ложку, если моно вариант, получается 10% или 5 грамм.
Если совмещать 2 эмульгатора, то по кофейной каждого . Если хочешь молочко, то уменьши кол-во эмульгатора.

[Нюта]

Посмотри в постах про бальзамы, я недавно делала. Нормальный получился.

Количество эмульгатора на 50 мл для нормального крема надо брать где-то 1 ч.ложку, если моно вариант, получается 10% или 5 грамм.
Если совмещать 2 эмульгатора, то по кофейной каждого . Если хочешь молочко, то уменьши кол-во эмульгатора.

Да, я смотрела, это Дыхание ангела который? так там воск есть. Получается без воска низя. Понятно. Спасибо.

[Angelique]

Да, я смотрела, это Дыхание ангела который? так там воск есть. Получается без воска низя. Понятно. Спасибо.

Да, Дыхание ангела.
Ну девочки писали, что можно, но тогда в помаду не вставишь его, придется какую-нибудь баночку искать от старого ненужного бальзама, если хочешь сделать без воска.

[Васса]

Можно без воска, получится обычный баночный бальзам.
Состав крема у тебя хороший и совсем не сложный. Считай, думай, а мы поможем.

[конфета]

ой что я намудрила :suicide_fool-edit:
сначала сварила крем на глецериле и сахарозе по кофейной ложечке и 1 гр воска , жиденький взбитый как белок ,
давай второй варить глицерил 7% и воск 1 гр на 50 мл , густющий еле размазуется , взяла смешала 2 крема вместе консистенция хорошая получилась вот только боюсь что расслоится :girl_prepare_fish:
намазиваеш лецо в белых разводах пока впитается у меня на сахарозе такого небыло шо прейдется выкинуть?

[Lisichka]

Конфета, белый цвет оставляет глицерил, а в совокупности 2-х кремиков, его множко. А он надолго остается или при впитывании проходит? Просто если еще чем-то его разбавлять(гуаром, сахарозой), то выйдет огромная бадья крема, хотя если есть с кем поделиться.. А еще можно его на тело переориентировать! Зачем же добру пропадать?!

Если расслоится, взбей еще раз или встряхивай перед использованием, это не проблема, крем теряет эстетику, но польза от этого не уменьшается.

[Нюта]

Села такая, дай-ка думаю я разберусь и посчитаю проценты крема для глаз, который собираюсь делать. Каааааак завиииисла на эфире сахарозы Ужасть. В описании пишут что в воде растворяется, я всё относила к водной фазе его. Потом в темке прочитала что в жирную его лучше. Решила что всё-таки буду его в жирную пихать. Но теперь получается не много ли ЖФ? Хочу сделать масла рисовых отрубей, жожоба и москета по 10%. К ним получится ещё и сахароза 10%, итого 40%. Не много это получится?

И ещё по активам вопрос. Хочу взять алоэ 5%, экстракт черники (не знаю сколько? 1%? в описании от 0,5 до 2%) и гиалуроновая кислота. Полезла в тему про гиалуронку, а там пишут что её надо водой разводить? или как? это ж получится увеличится водная фаза из-за этой воды? или как? Как тогда её посчитать?
Может вообще пока не пихать её в крем, но так хочется.
Извините за много вопросов, просто так хочется разобраться и чтоб всё получилось!

[Нюта]

Ещё не разобралась с консервантами. Какой всё же лучше использовать: БС или сорбат калия? Сорбат вроде должен в воде раствориться, в той что активов. Это как, сначала нагреть воду до 50-60 градусов, растворить сорбат, потом подождать пока остынет и ввести активы? активы же нельзя в горячее.

А БС можно по идее в жирную фазу, да? когда масла с эфиром сахарозы греть, туда же и БС капать. Или нет?

[Lisichka]

Нюта, ну вообще рекомендуемый % ЖФ=20-25, но так как баттеров нет и масла не тяжелые, то, наверняка, крем получится хороший, при условии, что крем ты хочешь питательныЙ, т.к. +ЭС тоже увлажняет.  

По поводу эмульгатора: я вообще перестала его куда-нибудь считать, просто для себя знаю, что для маленького крема нужна неполная кофейная ложка, а для 50мл-1 ч.л. и все получается. А так, н-р: ЖФ20%+ВФ75%+А5%=100%+1ч.л. эмульгатора.

Насчет активов, если исходить, что тебе необходимо %5-10, то идешь в правильном направлении, только о г.к-те ничего не скажу, и не потому что не хочу, а потому что просто не знаю..

О сорбате, его греют с ВФ, а активы добавляют в уже готовый остывающий крем перед эфирами.

[Нюта]

Нюта, ну вообще рекомендуемый % ЖФ=20-25, но так как баттеров нет и масла не тяжелые, то, наверняка, крем получится хороший, при условии, что крем ты хочешь питательныЙ, т.к. +ЭС тоже увлажняет.

По поводу эмульгатора: я вообще перестала его куда-нибудь считать, просто для себя знаю, что для маленького крема нужна неполная кофейная ложка, а для 50мл-1 ч.л. и все получается. А так, н-р: ЖФ20%+ВФ75%+А5%=100%+1ч.л. эмульгатора.

Насчет активов, если исходить, что тебе необходимо %5-10, то идешь в правильном направлении, только о г.к-те ничего не скажу, и не потому что не хочу, а потому что просто не знаю..

Спасибо за помощь. Я хочу такой крем, чтобы увлажнял и разглаживал мимические морщинки. Можно тогда уменьшить процент масле, если много получается ЖФ.

Чёта мне интуитивно кажется что неправильно сахарозу никуда не считать. Всё-таки она целых 10% объёма занимает. Да и математически же не может 100% превыситься. Я математику уважаю

[Нюта]

О сорбате, его греют с ВФ, а активы добавляют в уже готовый остывающий крем перед эфирами.

Ну это ж смотря какие активы? если у меня экстракт черники, его ж надо в воде растворить сначала? я прально понимаю? то есть отобрать чуть-чуть воды из водной фазы?

[Lisichka]

то есть отобрать чуть-чуть воды из водной фазы?

Все ты правильно понимаешь! Отмеряешь жидкость из ВФ, растворяешь актив, добавляешь в остывающий крем. Девочки(anybody home? :rolleyes: ), так же с черникой поступают?!

А насчет сахарозы, конечно же, полагайся на свою интуицию, я просто поделилась своими наработками.

[Нюта]

Скока ж это надо посуды наготовить, настерелизовать?
Много, да? чтоб и для жирной фазы, и для водной, и ещё отдельно для активов. А чашки обычные не подойдут? или бутылочки детские, они мерные как раз.

[Lisichka]

Да любая стеклянная/керамическая посуда подходит! Я непосредственно перед заливкой компонентов ошпариваю кипятком посуду и каждую ложечку/дозатор в момент необходимости.

[Unesika]

Села такая, дай-ка думаю я разберусь и посчитаю проценты крема для глаз, который собираюсь делать. Каааааак завиииисла на эфире сахарозы Ужасть. В описании пишут что в воде растворяется, я всё относила к водной фазе его. Потом в темке прочитала что в жирную его лучше. Решила что всё-таки буду его в жирную пихать. Но теперь получается не много ли ЖФ? Хочу сделать масла рисовых отрубей, жожоба и москета по 10%. К ним получится ещё и сахароза 10%, итого 40%. Не много это получится?

И ещё по активам вопрос. Хочу взять алоэ 5%, экстракт черники (не знаю сколько? 1%? в описании от 0,5 до 2%) и гиалуроновая кислота. Полезла в тему про гиалуронку, а там пишут что её надо водой разводить? или как? это ж получится увеличится водная фаза из-за этой воды? или как? Как тогда её посчитать?
Может вообще пока не пихать её в крем, но так хочется.
Извините за много вопросов, просто так хочется разобраться и чтоб всё получилось!

Нюта, смотри, эфир сахарозы считают в водную фазу, глицерил стеарат в жирную.
например. если ЖФ надо 25%, а 10% глицерил, то масел надо добавить всего 15%. Немного коряво, но все-таки)

Ещё не разобралась с консервантами. Какой всё же лучше использовать: БС или сорбат калия? Сорбат вроде должен в воде раствориться, в той что активов. Это как, сначала нагреть воду до 50-60 градусов, растворить сорбат, потом подождать пока остынет и ввести активы? активы же нельзя в горячее.

А БС можно по идее в жирную фазу, да? когда масла с эфиром сахарозы греть, туда же и БС капать. Или нет?

БС я растворяла в настойке прополиса со спиртом, либо можно капать в готовый кремик. сорбат больше подходит для тоников)

[Lisichka]

Нюта, смотри, эфир сахарозы считают в водную фазу, глицерил стеарат в жирную.
например. если ЖФ надо 25%, а 10% глицерил, то масел надо добавить всего 15%. Немного коряво, но все-таки)

Unesi4ka, но ведь ЭС можно и в ЖФ считать! Я только так ее и использую, а не считаю я только последнии 3 кремика, тк не вижу разницы, а до этого в ЖФ считала!

[Нюта]

Нюта, смотри, эфир сахарозы считают в водную фазу, глицерил стеарат в жирную.
например. если ЖФ надо 25%, а 10% глицерил, то масел надо добавить всего 15%. Немного коряво, но все-таки)

Про эмульгаторы вообще я читала, что их считают в ЖФ. Эфир сахарозы в ВФ считают вроде бы потому, что он водорастворимый. Но вот я читала опыт форумчанок, они пишут что лучше растворяется в масле. Я тоже собралась растворять в масле его, поэтому и посчитала его в жирную фазу.
Про глицерил я понимаю как считать, его в жирную.

[Нюта]

И ещё такой вопрос. Вот распределила я например проценты. Как быть, если часть компонентов меряется в мл, а часть в граммах? Чтобы перевести в единицы массы или объёма, нужно же знать плотность.
А это может быть существенная разница. Например, если взять масла и воды 1:1 по объёму, то получится 50% масла и 50% воды. А если по массе, то поскольку у воды плотность 1000, а у масла около 800, то это уже даст разницу 20%. Это же существенно. Как быть?

[Lisichka]

Ага, Нюта, глицерил в ЖФ учитывается! Хотя, по-моему, девочки и ВФ растворяли.

РАСЧЕТЫ ПРОЩЕ ДЕЛАТЬ ТАК: сначала составляешь рецепт в процентах, потом исходя из кол-ва крема в мл/гр, считаешь ост. компоненты в мл(это если нет весов) или в граммы(если есть весы) с помощью пропорции. А в разных единицах-лучше не надо.

Сообщение отредактировал Lisichka - 6.3.2009, 21:46

[KISA]

Я глицерил в жирной растворяю, соответственно и считаю тудаже.