Инфузы (мацераты)

Почитала про арбуз описание, по описанию смотрю, что не сильно надо его греть. Потом на другом сайте прочла, что арбуз вполне стабильное масло и его можно нагревать. Теперь сижу на распутье и думаю, что делать - греть или не греть.

Angelique, я делала ромашку и на солнышке, все с ним было хорошо).

Дык смотри по йодному числу и составу. Оно все сначала хорошо, а вот сколько простоит и сохраятся ли все полезности...
Изменения свойств же не видно никаким глазом. Это льняное масло сразу горкнет и энотера быстро, а не все так хорошо показывают свою сущность.

значит буду делать небольшое количество инфуза, на коврике всего 45 градусов. Все таки мне хвощ надо, а если учесть еще и прекрасные свойства арбузного масла, то будет супер.

Недавно вычитала на аромабьюти, что масло косточек сливы считается стабильным и девочки делали на нем инфуз ванили. Тоже для меня открытие.

А че открытие? Вон в нашем описании почитай - полиненасыщенных кислот мало, масло стабильное.

Девочки у меня вопрос. 

Коврик Масянин, уходя на работу выключаю, приходя с работы включаю - так вот, вчера по приходу обнаружила, что мой розмарин на кокосе застыл...не страшно, что он у меня до включения отопления будет в состоянии то застывания то оттаивания?

Да будет в сосотянии застывания и оттаивания так сказать.

KISA  это сильно отразится на свойствах инфуза?

Я думаю что не отразиться.

Перечитала темку и побежала свои инфузы проверять (шиповник и облепиха на оливке), они у меня уже 10 дней стоят, я их взбалтывала и не открывала и не нюхала, а девочки вон пишут что портится , всё перенюхала - нееее вроде всё в порядке А на счёт плюшкинизма - так я на облепихе вообще литру забабахала
А ещё купила фенхель и петрушку и бабка к петрушке кроме зелени ещё мне корень всунула, девочки, как думаете корень можно вместе с зеленью заинфузить?

Лучше по-отдельности, свойства немного разные.
А сырье у тебя свежее?

Да, свежее. Я зелень порезала, а корень натёрла и поставила подсушить (подвялить). Тады сёдня заинфузю по отдельности

зелень тоже подвяль.

Провела инвентаризацию своих инфузов сегодня!!
Оказалось, что не так их и мало! Всего лишь 38 наименований

Да, не так уж и мало

Так это я еще не выставила всех масел базовых, которые у меня есть!
Теперь надо экстракты подсчитать.

Афигеть! Ты уже как монстр-производитель какого-нибудь мирового бренда!

Ну пАнимаешь, лепестки розы делала специально для крема в трех вариантах. И потом еще кое-что для спец кремов.
А шалфей, герань для фитокрема.
Люблю, когда есть большой выбор.
Теперь решила делать себе крема по 30 мл, хоть и не нра мне с мл работать, но они будут быстрее заканчиваться и я смогу воплощать свои новые идеи.

Во-во, я именно по этой причине щас так и делаю

хочу для антицел.крема заинфузить ягоды можжевельника на персике, вопрос: ягоды надо как-то перемолоть и в каком соотношении с маслом лучше инфузить? да и будет ли это дело потом в кремике сочетаться с хвощом на пшенице?

Анжелика, ну ты даешь!!!! где ж все это помещается??

1.Как-то перемолоть
2.Обычно заливают на палец чтоб масла было сверху.
3. а почему бы и нет?

Девочки такой вопросик:
2 дня как поставила цветки лаванды (сухой) на оливковом масле. Цветки правда, многие уже в состоянии семян, но я не измельчала. Так они всплыли, я уже 2 дня помешиваю, думаю осядут, но пока безрезультатно.

С этим надо что-то делать? а то боюсь так оно может заплесневеть

Если маслом покрыты - чего заплесневеет? тем более если сухие. Встряхивай и все, не открывая банку. Сырье часто всплывает, в этом нет ничего необычного.

я с утра такую глупость с инфузом сотворила, только продукт перевела
хотела сделать инфуз авокадо с васильком, ну залила травку маслом и подумала потом, а почему бы не добавить туда энотеры сразу... где был мой мозг? можно сразу выливать или подождать, пока прогоркнет?

А попробуй добавить витамина Е. И можно настаивать, не нагревая, совсем уж холодным способом. Просто дольше будет стоять. И хранить потом в морозилке.

Васса, в какой пропорции вит. Е добавлять? у меня там объем масла больше 50 мл., но не 100

Я в кремы добавляю 1%, а вообще у нас с Ингредиентах есть про него тема с дозировками.

Сегодня поставила свои первые два инфуза. Петрушка+укроп на касторовом масле, зеленый чай "оолонг" на оливковом масле. И ВГЭ суданской розы.Роза сразу цвет такой дала..ух! Делала все, как показывала Васса в МК.
На прошлой неделе от нетерпения попробовала сделать два ВГЭ, морковь и яблоко заранее не подсушив их. Сегодня открыла- запах яблока не понравился, сразу вылила, а морковь имеет приятный запах моркови. Пока оставила, посмотрим..

Девочки у нас соль добавляли для извлечения воды в инфузе. Кажется, это делала Радуга.

Да, я так настаивала свежие цветки бархатцев, и ещё что-то , не помню уже и добавляла соль .Соль забирала жидкость и оседалась на дно. В конце просто процеживала. И отличный инфуз получался.

Девченки, я правильно поняла, что пыльцу надо только маслом инфузить? Или вообще не надо...что что я запуталась

Можно и маслом и водой-спиртом-глицерином. Разнорастворимые полезные вещества есть в каждом сырье.

Спасибо. (так оперативно). Скажите, не страшно если например в майонезной банке сырье с маслом будет до половины.Не испортится? Вроде это нигде не обсуждалось.

А что тут обсуждать? каждый инфузит в той посуде, в какой удобно. Или имеется в виду половина банки?
Нет, не страшно, у меня в поллитровых до половины несколько инфузов стояло - все нормально.

Девочки, а тыкните меня пожалуйста носом туда, где рассказывается про этот метод с солью. Не смогла найти, хотя и по темке опять пробежалась, и поиском попыталась.
У меня просто совсем не получается морковка. Решила подсушить ее в разогретой (выключенной) микроволновке. Так я не знаю каким образом, но видно до этого там делались какие-то сосиски, потому что-то мой инфуз пахнет как очень вкусное овощное (с преобладанием морковки) рагу на сосисках копченых. Наверное морковка впитала в себя этот запах, а потом жожобе отдала. Теперь наверное его вылью. Но морковку все равно хочется)))

Ага, теперь сделай сосисочный крем для тела , зачем выливать? Добавишь туда эфиров типа фенхеля и пачули и вперед! Они весь сосисочный запах убьют своими ароматами. В следующий раз натри морковь и положи на бумажку на холодильник, в кухне тепло, она за пару дней сама подсохнет.

Я в выключенной духовке сушила.

Анжелика, думаешь перебьет?? Там реально тааакой сильный запах, даже не верится. Я маме дала понюхать, так она не поверила, что без реальных сосисок может так пахнуть)))
Я до сих пор его не вылила только потому, что жалко жожобу. Там миликов 80-100. Наверное действительно не буду выливать, попробую перебить запах.

Для тела сделаешь крем с этим сосисочным масло и другими маслами, добавь туда масло кофе черного, это масло все сосиски перебьет и можно цитрусов тоже

Можжевельник и горький миндаль перебивают даже запах нима. А вот я шиш бы вылила жожобу, даже с сосисками. Это ж не мерзкий какой-нибудь запах, сосиски я люблю.

Действительно, зачем выливать жожоба? Намутишь себе крем для тела с жожоба, туда черного кофе, фенхеля, кипариса, можевельника и грейпфрута, они забьют запах сосисок, зато тело спасибо скажет .
Посмотри в моих конкурсных антицеллюлитный кремах композицию состава эфирных масел от целлюлита, там написано в каплях, проверенная смесь и пахнет круто.

Можно еще морковку из соковыжималки (жмых) он сухонький такой. Я его в морозилку на супчики оставляю.

ludik,  лучше не надо так. Ведь получается что большинство полезностей в сок ушло..

Лисичка, вот ты меня опередила)) Я как раз хотела спросить, а разве вместе с соком не уйдет большая часть полезностей?

Я вот тоже на терке терла, а потом сушила на шкафчике.

у меня электрическая соковыжималка и при всем желании она весь сок не выжмет.

Перестаньте лениться! Натрите морковь на терке и подсушите, никаких соковыжималок не надо использовать. Что 2 морковки в тягость натереть на терке?
Я себе вон каждый день салат из моркови тру на терке, жива, не перетрудилась и довольна.
Тот что мы делаем руками имеет огромный энергетический заряд, а т о что сделает соковыжималка - это уже не то!!

+1 Анжелика, золотые слова, полностью согласна - ручная работа же, ну!

Я токо за ручную работу))) Просто начиталась на разных форумах, что у девочек морковка становилась склизкой, если просто так сушилась, у некоторых даже заванивалась. Вот и боюсь этого))0