Цитата(_Sveta_ @ 17.5.2014, 8:51)
↩Хочу сделать молочко для тела ГЛБ эмульгаторов эстер и сахарозу подгоняю под ГЛБ ж.фазы, и получается ввожу всего 6% эмульгаторов : 3,6 сахарозы и эстер 2,4 %, выходит эстер меньше чем рекомендованная дозировка "Дозировки: лосьон, молочко - 3-6%", если увеличить, тогда процент ввода эмульгаторов поднимается до 8% и это уже скорее всего не молочко. Забыла уточнить ж.фаза 20% - масел. Вопрос актуально ли вводить эстер 2,4% ?
итоговый процент эмульгаторов получится - 6%. Да, должно быть жидким. В случае с сочетаниями эмульгаторов, можно брать и такие маленькие проценты.
Цитата(Алевтина_Оса @ 26.11.2014, 9:01)
↩Девочки, я правильно поняла, что если делать емульсии для лица или крем для лица, что нужен Емульгатор с ГЛБ до 10?
Чем ниже ГЛБ, тем лучше. Можно сочетать эмульгаторы, с более высоким ГЛБ, с сорбитан оливатом или с сахарозой. Они понизят общий ГЛБ.
Цитата(Ласочка @ 18.2.2015, 7:44)
↩Никак не могу уложить в голове, что соотношение количества масел и эмульгаторов не важно... Если честно, то и поверить не могу )
как не важно? У каждого эмульгатора свои дозировки, свой диапазон использования и возможность эмульгировать определенный процент масел. У эмульгаторов м/в это, как правило, до 25-30% масел. И бОльщий процент масел просто будет отслаиваться. И наоборот. Если в рецептуру брать маленький процент масел, а эмульгатора добавить больше чем необходимо - в итоге получим высокий глб и тем самым можно нарушить липидный барьер кожи. Аргументов можно приводить еще несколько. Но, думаю, и этого достаточно для того чтоб определить важность соотношения количества масел и эмульгатора.