О нет! я его использую по-назначению- очень эффект нравится, даже такой простенький ощутимее работает по сравнению с пром.дорогими! почему ж все таки вышел такой? Виталина, когда комментировала, писала что легенький должен получиться, где я напортачила?
легкая эмульсия в моноварианте получается только при минимальном количестве масел, напрмер я делала сыровотку, где жирная фаза составляла 5% оливедерма. Мне кажется , чтоб была более легкая эмульсия, при среднем количестве масел, нужно брать оливем как соэмульгатор, тоесть к нему в пару нужно еще что-то добавить
Marisha ,когда я беру по высшей планке эмульгатор,где Ж,Ф более 10%-выходит плотный кремик.Можно попробовать взять %4+немного ГЭЦ.Или попробуйте уменьшить % эмульгатора.А самое главное,что нравится и есть эффект.А там подберете для себя нужное кол-во и масел и эмульгатор. Забыла,если крем жирноват,можно заменить часть масел на триглецириды.
Девочки у меня такой вопрос, эмульгатор конечно крут, у меня с ним все получается ничего не расслаивается и т.д все устраивает, НО когда мажешься кремом остаются белые следы которые приходится тщательно размазывать это свойство эмульгатора или я все таки, что-то не так делаю, не хотелась бы его менять, но это напрягает!что делать подскажите пожалуйста!
Подскажите: выбираю эмульгатор для крема "пяточного" (трещины и сухость на пятках у мамы 60 лет) . Выбор стоит или оливем или олив эмульс. Т.к. в магазине нет оливем, что лучше взять? В креме есть молочная кислота. Вот полный рецепт: В рецепте только воск и сахароза, посоветовали в теме для новичков с эмульгаторами что то поменять, т.к. неизвестно как они с кислотами... ЖФ 26% ши- 5% Касторка - 5% кунжут -5% Облепиха - 5% Пчелиный воск 3%
ВФ Гидролат зверобоя до 100% Сахароза 4%
АФ мочевина 10 % молочная кислота 2,5% Бетаин 3% витамин Е -0,5% экстракт облепихи и лаванды по 2% ЭМ у меня пока нет подходящих :-(
А сколько его у вас? Я б использовала и все тут. А вообще по закону производитель должен писать минимальный срок годности за который он отвечает. Это совсем не значит, что первого июня уже продукт испортился. Не думаю, что нужно все засовывать в морозилку.
<br />А сколько его у вас? Я б использовала и все тут. А вообще по закону производитель должен писать минимальный срок годности за который он отвечает. Это совсем не значит, что первого июня уже продукт испортился. Не думаю, что нужно все засовывать в морозилку.<br />
<br /><br /><br /> Пасибо! У меня грамм 20.Тоже думала использовать.
Немного лирики с утра: До чего же уважаю этот эмульгатор. Вообще никаких проблем. Особенно если по быстрому что-нибудь сварганить нужно - маска там закончилась, крем для рук, бритья. В нагретую воду или гидролат сыпнул оливэмульса, помешал до растворения,вжикнул миксером, домешал на прохладной бане медленнЕй, добавив любимого масла. И вот тебе готовая и даже, говорят, ламеллярная эмульсия. Берет практически все активы в разумном колличестве. Обязательно должен быть в запасе.
Девочки! Подскажите плиз! Это из описания ОЭ :"3.Добавьте нагретую масляную фазу к водной фазе при интенсивном перемешивании. 4. Интенсивно перемешивайте смесь до получения гомогенной консистенции при 60°C." Какое количество оборотов(2000-3000 об/мин достаточно?) имеется ввиду и какое приблизительно время перемешивания? Или может я придираюсь?
natalexe, я работаю с данным эмульгатором нашим АВ миксером, но с аккумуляторными батарейками, расплавляю ОЭ в ВФ при 70С, умеренно помешивая, до гомогенной консистенции, затем МФ добавляю в ВФ при интенсивном перемешивании миксером до получения гомогенной консистенции при температуре примерно 60С около 1-2 минут, охлаждаю помешивая умеренно выключенным миксером до температуры примерно 35С, добавляю АФ при умеренном перемешивании.
Пасибо, это все по инструкции.Я просто мешаю кухонным миксером, вот и думаю достаточно ли этого для ОЭ,или покупать что то серьезное-дрель, или гравер.
natalexe, можно не заморачиваться на дрели, планируя работу с олив-эмульсом. Эмульгатор в числе тех, которые не любят перегревания. Я сначала диспергирую его в водной фазу, затем снимаю с бани, немного понижаю температуру, медленно помешивая и крем создается даже при отсутствии интенсивного перемешивания, при использовании обычного капуччинатора.
Девочки, а если олив-эмульс растворить в жирной фазе, а не в водной? Получится неправильная эмульсия?(Я недавно так , по ошибке сделала, крем получился очень красивый, глянцевый , не расслаивается, но не знаю, может, так нельзя его использовать?)
Делала свой первый крем в жизни с этим эмульгатором)) С содержанием ЖФ 16%, добавила - 5% олив-эмульс. Делала ленивым методом - т.е. смешала ЖВ с ВФ + эмульгатор, нагрела до 75 градусов и перемешивала нашим миксером - крем получился очень нежный, похож на сливки. Думала что будет плотнее. При нанесении все впитывается отлично - белого налета не наблюдается.
"Ленивый! способ?! Это при изготовлении крема для себя-любимой, вникая и постигая новое хобби?!!! Ну вы даете...))) Просто соблюдайте технологию, бросьте эти способы наименьшего сопротивления..Цирк..
Девочки, поясните, кто знает, что такое "использование буферной системы". В описании сказано, что при рн менее 5 стабильность снижается, а с использованием буф. системы эта проблема решается. Хочу сделать крем с янтаркой. ОЭ будет уже третим эмульгатором, на котором пытаюсь сделать крем с янтарной кислотой. Боюсь, что опять расслоиться.
Девочки, если готовить крем с гиалуронкой и коньяк мананом, то как поступать с эмульгатором? Сначала разводить до гелевой водички полисахариды, гелеобразов., гиалуронка....а потом в горячую ВФ вводить и помешивать эмульгатор. Как растворится, вводить теплую МФ и миксером, так?
Девочки, не могу подружиться с этим эмулем((( Вроде все понятно и легко, но в креме, где только 10% масел и 6% эмульгатора + вода и консервант(тестовый вариант), вечно какие-то на внешний вид крупинки, они не чувствуются, но крем как бы не однородно белый, а в меленькую точечку. Делала по-разному: и в горячую, холодную воду, и меняла тип ВФ(гидролаты, минералка), и ленивый способ.. У меня Эмульфарма 1000(другое название олив эмульс) и он не растворяется в горячей воде, а как бы плавает , миксером перемешиваю, капельки в размере уменьшаются, а потом постояв, опять в пятно преобразуются , те не классическое равномерное распределение по ВФ. Не понимаю, что не так или это норма и просто использовать в связке с др эмульгаторами? Сеносорика у него действительно классная, но внешний вид классический крем не напоминает(((
Не должно быть крупинок, на олив эмульсе текстура крема гладкая, красивая. Получается он у вас не полностью растворяется, подержите подольше на водяной бане и помогите миксером.
Встречала много информации о том, что ламмелярные эмульсии почти невозможно получить на ламмелярных эмульгаторах в домашних условиях, или что если и получим ламмелярную структуру, то с течением времени и изменением температуры она все равно станет обычной прямой ну и тому подобную информацию. Но даже если и так, и дома не получится полноценная стабильная и в баночке и при нанесении на кожу ламеллярная эмульсия, а вместо нее получится обычная прямая эмульсия...как понять:будет ли такая эмульсия в перспективе "вымывать"липиды из кожи, как это делают обычные эмульгаторы для которых приписывается ГЛБ, и если да то где этот эффект более выраженный? Или же наоборот эмульгаторы способные образовывать ламеллярные структуры в принципе не нарушают эпидермальный барьер даже в случае образования простой прямой эмульсии? Нигде не могу найти вообще никакой информации на тему:как влияют на эпидермальный барьер эмульгаторы, способные к образованию ламмелярных эмульсий в случае образования ими прямой эмульсии, в сравнении с прямыми эмульсиями на обычных эмульгаторах. Может у кого нибудь есть соображения на эту тему?
