Архів форуму Aroma-Vita

бананы

1 повідомлення · 4 червня 2013 — 4 червня 2013 · розділ Кулинария

unilevez#
Мне очень нравятся бананы в шоколаде рецепт «мороженое»
1. Орехи крупно порубите. Шоколад растопите на водяной бане.
2. Бананы очистите, нанижите на деревянные палочки-шампуры примерно на 2/3 длины и положите на 10 мин. в морозильник.
3. Затем выньте, окуните каждый банан в растопленный шоколад, дайте стечь лишнему. Присыпьте шоколад орехами. Уложите готовые бананы на решетку и поставьте в морозильник минимум на 1 ч.
Вы можете взять вместо темного любой шоколад: молочный или белый. Но помните, что бананы сами по себе очень сладкие (особенно если вы готовите это «мороженое» из красных или мини-бананов, которые еще называют «дамские пальчики»). И в сочетании со сладким шоколадом это будет довольно приторное блюдо. Впрочем, многих детей этим не испугаешь
Продукты (на 4 порции)
банан 4 шт.
шоколад черный 60% какао 100 г
орех 1 горсть