Кулинария
- Использование приправ, пряностей и специй
Использование приправ, пряностей и специйПряности и специи - это свежие, сушеные или иначе обработанные части определенных растений, отличающихся особым вкусом и ароматом, и добавл…
50 відповідей · 1 листопада 2016
- Мастер-класс по изготовлению роз из мастики
Нам понадобиться:1.мастика или марципан2.красители3.сахарная пудра4.рюмочка5. скалка6.ручкаМастику соеденяем с красителеми и хорошо разминаем руками.Поверхность стола притрушиваем …
64 відповіді · 8 травня 2012
- Мастер-класс тортик "Медовик"
Тесто:3 яйца1/4 пачки маргарина1 ст. сахара2 ст. ложки меда1 ч.л соды2 ст. мукилимонная кислотаГлазурь шоколадная:3ст.л сахара3 ст.л какао 3 ст л молока1ч.л масла сливочного1ч.л. м…
26 відповідей · 5 жовтня 2011
- Мастер-класс по варке пива
Вчера в компании с профессиональным пивоваром по имени Николай aka Beerwolf сварили овсяный стаут.Стаут это такое темное и горькое английское пиво которое очень хорошо пить когда х…
2 відповіді · 26 серпня 2010
- Котлетные хитрости
Хитрость № 1 - Лучше всего смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины. Хитрость № 2 - Молоко добавлять в фарш не советую. Разводить фарш нужно теплой кипяченой водой - …
1 відповідь · 13 серпня 2026
- Мясные блюда
А про мясо то мы забыли...Рулетики "Сюрприз"Курин. грудка 1штмайонезспеции, сольплавленный сырок 1шт.Куриную грудку разрезаем продольно на тоненькие пластиночки. Обычно получается …
46 відповідей · 16 квітня 2019
- Как приготовить креветки
Жареные тигровые креветки в сливочном соусе совершенно потрясающее блюдо. Вы можете поставить их на стол как самостоятельное блюдо или приготовить в качестве закуски к пиву как это…
18 відповідей · 16 лютого 2019
- Сладкая выпечка
Пекла на днях тортик, решила поделиться рецептиком)Называется "Битое стекло"Ингридиенты:Бисквит3 пачки желе разных цветов500 гр сметаны1 стакан сахаражелатин 20 грванилинИтак, гото…
282 відповіді · 18 грудня 2018
- Овощи
Как на счет вкусных овощей?Делимся рецептами? брокколи рецепты Рецепты брокколи очень разнообразны – ее можно варить, запекать, тушить и даже есть сырой. Но приготовленная по этому…
11 відповідей · 25 липня 2018
- Варенья, джемы, повидло
Цитата(Nata79 @ 18.6.2009, 21:25) девчёнки, есть ли проверенный рецепт варенья из зелёных орехов? мы когда-то покупали, так мне не столько варенье попёрло, сколько сами орешки. вот…
64 відповіді · 10 липня 2018
- Огурчики
Я вам рекомендую малосольные огурцы быстрого приготовления.Вычитала рецепт быстрых малосольных огурчиков в пакете на одном сайте. Получились малосольные огурчики, в принципе, вкусн…
5 відповідей · 4 липня 2018
- салатики
салат "мужской каприз" 1 луковица, 1 ст.ложка 9%-ного уксуса, 200г говядины, 2-3яйца, 100г сыра, майонез. луковицу порезать полукольцами и выдержать 10-15 минут в маринаде,приготов…
43 відповіді · 25 червня 2018
- Рыбные блюдЫ
Большинство из нас любит селедочку, или саму по себе, с картошечкой или в популярнейшей "селедке под шубой" Я предлагаю не покупать селедку ни на рынке ни в супермаркете, а сделать…
41 відповідь · 12 травня 2018
- Диетические маффины
Ингредиенты на 12 шт.:Всего 118 калорий на 100 гр2 куриные грудки1 стакан натертого сыра, низкой жирности1/2 стакана овсяных отрубей1/2 стакана обезжиренного молока2 яйцазеленьПриг…
1 відповідь · 27 лютого 2018
- пицца
ПИЦЦА С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ Продукты: Мука (200гр), дрожжи сухие (1 пакетик), растительное масло, томатная паста, лук, чеснок, курица, шампиньоны, сыр (300гр), петрушка, базилик, оре…
100 відповідей · 30 липня 2017
- Домашние сыры
"Домашний твердый сыр с перчиком и укропом" автор GadenKa 0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. Я для быстроты проц…
46 відповідей · 18 липня 2016
- Десерты
Вот, открываю новую темку, а то у нас только низкокаллорийные десерты А иногда хочется побаловать и близких и себя чем-то вкусненьким.Чёта очень я впечатлилась составом нынешнего п…
67 відповідей · 18 липня 2016
- Морковные салаты?!
Друзья!Нужна помощь, причем срочно! В этом году посеяли очень много моркови и...она выросла, начинаем прорывать, а она вся в один в один, жаль выбрасывать! Подскажите блюда из морк…
2 відповіді · 18 липня 2016
- супы, борщи и т.д.
В теме "улыбнемся" описывала, как готовила тыквенный суп, а здесь выложу оригинальный рецепт, без 200-т грамм соли Итак: "Сливчно-тыквенный суп-пюре с карри"Разгореваем в кастрюле …
7 відповідей · 15 січня 2016
- Несладкая выпечка
Сырные палочки (булочки) Вкусные, легкие и пышные.Приятного аппетита.Ингредиенты:300 гр.муки 1 упаковка сухих дрожей 1 ч.л. соли 1 ч.л.сахара 250 гр.теплой воды (или молока) 250 гр…
32 відповіді · 6 березня 2015
- постные блюда
В связи с тем, что сейчас строгий и продолжительный пост, предлагаю делиться оригинальными блюдами чтобы разнообразить наш стол (надеюсь, это интересует не только меня).Сегодня исп…
24 відповіді · 10 лютого 2015
- Напитки
Вкусный и полезный овсяный кисель рецепт.Кисель из овсяных хлопьевПомните в сказках - "молочные реки, кисельные берега". Наверняка имелся в виду именно такой овсяной кисель, рецепт…
1 відповідь · 22 січня 2015
- Необычные рецепты напитков и блюд с эфирным маслом корицы
Необычные рецепты напитков и блюд с эфирным маслом корицы Вино для соблазнения «Корица и жасмин»: - 700 мл хорошего красного вина (подойдет и полусладкое), - 3 капли эфирного масла…
10 відповідей · 18 грудня 2014
- национальные блюда разных стран
За окном уже замело скамейку во дворе Так захотелось куда-нибудь к теплому, мягкому солнцу В общем, приготовила я блюдо, которое ассоциируется с жаркими восточными странами - хумус…
56 відповідей · 24 травня 2014
- Домашние сосиски, колбасы
Милые дамы, весь мир знает что самое вкусное что бывает на свете это украинская домашняя колбаса.Ктото делает колбасы или сосиски самостоятельно? Поделитесь рецептами пожалуйста.
31 відповідь · 13 квітня 2014
- Домашнее масло и майонез
Масличко домашнее сделала из дом. сливок . По вот этому рецепту, действительно, пять минут делов. тут
55 відповідей · 29 січня 2014
- Птица и дичь
Просто и вкусно - рецепт как приготовить гуся.Гусь, запечённый с яблоками и картофелем – великолепное украшение праздничного стола. Рецепт запеченного гуся не так сложен, как может…
0 відповідей · 22 листопада 2013
- Медленноварка
Меня часто выручает медленноварка, а вас? Картофель томится в медленноварке в течение 6-7 часов, что делает его рассыпчатым и в полной мере насыщает сливочным вкусом.Продукты (на 6…
1 відповідь · 28 жовтня 2013
- Домашние вина, ликеры, настойки.
Малиновый ликер.Сварить сироп из 1 кг. сахара и 1/2 литра воды. Добавить 1 кг. малины. Разлить смесь в бутылки и держать 2 недели на солнце. В это же время подготовить малиновую на…
39 відповідей · 12 серпня 2013
- Заготовки на зиму
ну чё, начнём новую тему?я вот сливы мариновала. муторно, конечно, но оно того стоит.рецепт такой: на ведро слив (желательно, чтобы косточка хорошо отделялась):1 л уксуса3,5 кг сах…
25 відповідей · 2 серпня 2013
- форель
Могу порекомендовать Вам как приготовить форельБиточки из форелиФорель варить вместе с чесноком, морковью и луком 15 минут.Картофель отварить, размять и приготовить пюре с добавлен…
0 відповідей · 8 липня 2013
- Домашние безалкогольные напитки
Если такая тема уже есть, то извиняюсь!Я вот делаю летом всякие освежающие коктейли.Думаю детям моего возраста и младше онравится.Основной ингридиент это всеми любимое мороженое.Вс…
20 відповідей · 23 червня 2013
- спаржа
Могу предложить Вам приготовление спаржи под соусом по-венецианскиСпаржу ровно подрезать, снять кожицу, промыть в проточной воде, связать в пучки, варить в подсоленной воде 15—20 м…
0 відповідей · 8 червня 2013
- бананы
Мне очень нравятся бананы в шоколаде рецепт «мороженое»1. Орехи крупно порубите. Шоколад растопите на водяной бане.2. Бананы очистите, нанижите на деревянные палочки-шампуры пример…
0 відповідей · 4 червня 2013
- шпинат
Могу порекомендовать Вам как готовить шпинат по-французскиШпинат отварить, вынуть, облить холодной водой, отжать и изрубить. После того обжарить в сливочном масле с добавлением лу…
0 відповідей · 29 травня 2013
- нут
Могу предложить Вам блюда из нутаПлов с нутомНут замочить в холодной воде на 6—12 часов (менять воду через каждые 1,5—2 часа), промытый рис — на час. Морковь нарезать мелкими кубик…
1 відповідь · 24 квітня 2013
- Конфеты своими руками
Мы тут делаем мыло и много чего другого. Вот и до конфеток дошли руки.Купила я милквеевскую форму для мыла с Драконами, но сначала опробовала ее для шоколада.Так же использовались …
68 відповідей · 16 лютого 2013
- НИЗЬКОКАЛОРІЙНІ ДЕСЕРТИ
Пропоную розпочати цю делікатну тему, оскільки дуже люблю солодке, але не менше люблю добре виглядати, підозрюю, як і всі тут У мене вже є невеличка колекція низькокалорійних смачн…
33 відповіді · 16 лютого 2013
- Домашнее пиво
А кто-нибудь пиво делает? Я пиво варю уже два года, на магазинное больше и не смотрю, точнее смотрю и ужасаюсь. если кому интересно могу рассказать и научитьВсе без исключения начи…
63 відповіді · 4 вересня 2012
- хлеб
Практически все мы любим белый, душистый, с корочкой хлебушек.Пеку хлеб сама уже больше двух лет, с удовольствием поделюсь опытом. На заре появления в продаже хлебопечек припекло и…
178 відповідей · 17 квітня 2012