красивая текстура. не высокий ГЛБ. Последние эксперименты эмулиум дельта+сорбитан оливат+OLIFEEL® PEARLS мне вообще очень понравились по результату. Богатая текстура, прекрасная впитываемость.
Для возрастной кожи в первую очередь посоветуем хорошие увлажнители, антиоксидантные комплексы. Эмульгатор - это не активный компонент. Хотя, ламеллярные текстуры являются "более увлажняющими". Поэтому можно сказать , что лучше подобные эмульгаторы - создающие жидкокристаллическую решетку. А далее выбор по типу кожи. Эмульгатор-актив эмулиум каппа , но пять же, не имея его под рукой, можно создать довольно прекрасный увлажняющий/питательный/омолаживающий крем с теми же увлажнителями, антиоксидантами, пептидами и пр.
У меня возникло еще несколько вопросов,извините,что так много,но я только учусь
1.Какое процентное соотношение эмулиум дельта+сорбитан оливат+OLIFEEL® PEARLS Вы использовали в своем рецепте?
2.Если в качестве гелеобразователя ввести OLIFEEL® PEARLS,то водную часть можно больше ничем не загеливать(если коньяк и гиалурон использовались и как гелеобразователи,и как увлажнители), а бОльшего увлажнения добиваться за счет введения других увлажнялок?
3.Если в устоявшейся рецептуре вместо пролипида или сахарозы взять эмулиум дельта+сорбитан оливат,то нужно ли корректировать колличество масел?Мне кажется,что с последними крем будет жирнее по ощущениям...
4.OLIFEEL® PEARLS повышает жирность крема,оставляет ли пленку,как полисахаридные гелеобразователи?
5.С каким из эмулей для обраток технически легче работать?Я еще ни разу не делала обраток,хотя моя кожа на руках их очень требует...
6.Какие эмульгаторы можно использовать для сухой и нормальной кожи,кроме как для обратных и ламеллярных эмульсий?
1. все зависит от количества масел в рецептуре. на 10-12% масел я использую 3% эмулиум дельта и 2% сорбитан оливата. OLIFEEL® PEARLS добавляла 2,5%. Следует учесть, что OLIFEEL® PEARLS - это не эмульгатор. Это загуститель/гелеобразователь масла. Понятия ГЛБ у него нет, это утверждение производителя. 2. нет, не верно. Водную фазу загеливать обязательно. Ибо именно ее нам нужно связать, чтоб она не отслаивалась. 3. Не знаю какой процент масел и каких именно масел Вы использовали. Я использую легкие - рис, лещину, лимон/лайм, дыню, янгу, горчицу. Кроме этого никто не отменяет себорегулирующие компоненты в рецептуре источникик кремния (хвощ, бамбук, Si-Matrix), серу мсм, Zn-PCA, микросферы диоксида кремния, мику серицит. 4. Нет. И это указано в описании продукта. Что правда, на все своя дозировка. Испробованная мной концентрация 2,5% не дает таких ощущений. Уверена, что больший процент конечно будет пленкообразовывать хоть как-то, ведь допустимая концентрация до 30%. 5. Почитайте темку про EmuLight. Там девочки делятся своими "живыми" рецептами, вполне выполнимыми по составу. 6. Практически любые. Вопрос в том будет ли эмульгировать весь объем масел (а он обычно не маленький) предполагаемый Вами эмульгатор. Все монтановы, к примеру эмульгируют до 60% масел; у Эмулиума дельта предел до 30% - этого может быть достаточно, но с этим эмульгатором нужно уделить особое внимание к увлажнителям и смягчающим кожу продуктами. Например добавить протеины, бета-глюкан. Из обычных, можно тот же эстер и глицерил моностеарат, но лучше сочетание их с иными эмульгаторами или соэмульгаторами. Например глицерил моностеарат в моноварианте даст красивую плотную текстуру только в креме с рН приблизительно равным 7 и выше. Нам такой рН не желателен. Добавляя кислые продукты в эмульсию с гм, не получится плотной красивой текстуры. Хотя бы тот же цетиловый спирт или цетилстеариловый уже улучшит ситуацию. Эстер также чувствителен к кислотам и продуктам, "сложным в формулировках" - Na-PCA, ZN-PCA, иные соли, большая концентрация мочевины, бензиловый спирт и т.п. Поэтому эти эмульгаторы лучше сочетать с иными соэмульгаторами и консистенторами для более стабильной эмульсии.
Здравствуйте! Хочу сделать масляную смесь, в которую нужно добавить пептиды. Пептиды водорастворимы, масляная смесь не должна быть кремоподобная. Какой эмульгатор смешает масло с небольшим процентом воды, но нужна консистенция масла, а не сыворотка-крем, как, например, масла clarins Спасибо
Здравствуйте! Хочу сделать масляную смесь, в которую нужно добавить пептиды. Пептиды водорастворимы, масляная смесь не должна быть кремоподобная. Какой эмульгатор смешает масло с небольшим процентом воды, но нужна консистенция масла, а не сыворотка-крем, как, например, масла clarins Спасибо
Для этих целей должен подойти эмульгатор Sucragel, в своем составе он уже содержит часть воды, поэтому можно добавить пептиды в сукрагель, а далее по технологии добавлять масло. В результате получается именно маслянный гель, но при соприкосновении с водой он превращается в молочко.
Это теория из пищевой индустрии, но понятно расписаны самые популярные гелеобразователи и загустители. Многое можно подчеркнуть и для косметики, в особенности влияние на образования геля и т.д. Если вдруг не по теме, удалите.
Загустители и гелеобразователи по химической природе представляют собой линейные или разветвлённые полимерные цепи с гидрофильными группами, которые вступают в физическое взаимодействие с имеющейся в продукте водой. За исключением микробных полисахаридов - ксантана Е 415 и геллановой камеди Е 418, а также желатина (животный белок) - гелеобразователи и загустители являются углеводами (полисахаридами) растительного происхождения, растительными гидроколлоидами. Их получают из наземных растений или водорослей. Из бурых водорослей получают альгиновую кисоту Е 400 и её соли Е 401...404. Наиболее популярные гелеобразователи - агар (агар-агар) Е 406 и карра-гинан (в том числе фурцеллеран) Е 407 - получают из красных морских водорослей, а пектин Е 440 - чаще всего из яблок и цитрусовых. Полисахариды, полученные из растений, подразделяют на защитные коллоиды, выделяемые растением при повреждениях (экссудаты, смолы), и муку семян (резервные полисахариды растений). К смолам относятся: ара-биногалактан Е 409, трагакант Е 413, гуммиарабик Е 414, камедь карайи Е 416, камедь гхатти Е 419. К резервным полисахаридам - мука семян рожкового дерева Е 410, овсяная камедь Е 411, гуаровая камедь Е 412 и камедь тары Е 417.
Эффективность действия гидроколлоидов определяется не только структурными особенностями их молекул (длиной цепи, степенью разветвления, природой мономерных звеньев и функциональных групп и их расположением в молекуле, наличием гликозидных связей), но и составом пищевого продукта, способом его получения и условиями хранения. На растворение и диспергирование гидроколлоидов влияют размер и форма их частиц, удельная поверхность, гранулометрический состав. Большое значение имеет способ приготовления раствора (дисперсии): интенсивность и время перемешивания, температура, значение рН, присутствие электролитов, минеральных веществ и гидратируемых веществ (например, сахара), возможность образования комплексов с другими имеющимися в системе соединениями, процессы распада, вызываемые ферментами или микроорганизмами. Есть загустители, которые могут образовывать ассоциаты с другими высокомолекулярными компонентами пищевого продукта, что вызывает заметное возрастание вязкости...
Подскажите, отчего может расслоиться на третий день эмульсия с 4% Монтанов 68 и 1% цетилового спирта? Масел было всего 10%... Мне кажется, она стала сейчас гораздо более жидкой, чем в первый день, хоть и сначала была только молочком... Что-то не даются мне Монтановы, наверное Оливем все-таки самый безпроблемный.
К примеру, если в рецептуре большое процент кислот, или мочевины, или Na-PCA (иных солей) - рецептура может разжижаться. Возможно в рецепте много "холодных добавок". это тоже может быть причиной 0,3 гуара, в принципе не плохо. Но при такой маленькой ЖФ густой консистенции не получить. Густота не есть показатель качества. Эмульсия расслоилась или все же, просто стала более жидкой?
На второй день стала более жидкой. На третий - на дне 30-ти мл флакона появилась вода, где-то 1 миллиметр, но все же она есть... Холодных добавок было 11%. Для моей коже большая МФ не подходит, обычно беру 5-8 % масел + 5% эммолетов (сквалан, жожоба, триглицериды). Итого МФ обычно 12-15 % максимум. Этот раз взяла МФ 10, так увидела, что Монтанов 68 подходит для безмасляных эмульсий, вот и решила,что 10% МФ для него нормально будет, если его взять 4% и добавить цетилового спирта. Подскажите, пожалуйста, какие эмульгаторы лучше для такой МФ?
Я тоже пользуюсь такими соотношениями МФ и эмолентов. Использую Эмулиум дельта 4-5% или Монтанов 68 или сочетание 202+68 Но чаще использую коньяк манан 0,5-0,6% или cova b trox 0,6-0,8% Консистенция под помпу
добавление цетилового или цетилстеарилового спирта использую в кремы для лица редко. Просто потому что консистенция "под помпу" меня вполне устраивает
Кстати "подлечить" Вашу эмульсию можно несколькими каплями анион-геля
Монтанова 68 тоже берете 5%? Ведь для него ГЛБ не критичен, правда? А сколько холодных добавок можно брать для кремов "под помпу" без риска расслоения?
Девочки, кто-нибудь использовал эмульгатор EMULPHARMA®1000 NEW (Olive-еmuls). Называют аналогом оливием-1000. Правда оливием в 2,5 раза дороже. С одной стороны хочется сэкономить, с другой - не знаю будет ли с ним хороший крем?
Это не Olive-еmuls. Olive-еmuls, когда еще был в производстве (снят с производства), имел INCI:Cetearyl Glucoside, Sorbitan Olivate. Т.е. как видно, тут отсутствует два компонента. Нет загустителя и глицерил стеарата. На сегодняшний момент компания производитель произвела альтернативный вариант INCI:CETEARYL GLUCOSIDE, SORBITAN STEARATE, GLYCERYL STEARATE, CETEARYL ALCOHOL Т.е. вместо сорбитан оливата, теперь сорбитан стеарат и два новых компонента.
Посмотрела на просторах инета. EMULPHARMA®1000 имеет INCI:Cetearyl Glucoside, Sorbitan Stearate, Glyceryl Stearate, Cetearyl Alcohol Как его можно было называть олив-эмульсом, если из четырех составляющих совпадало одно??
У нас будет эмульгатор с тем же INCI, но от другого производителя, того, который производил ранее эмульгатор с INCI:Cetearyl Glucoside, Sorbitan Olivate
Здравствуйте. Возник вопрос по эмульгаторам 1) EMULPHARMA® PG20 (INCI: POLYGLYCERYL-2 DIISOSTEARATE) 2) EMULPHARMA® IXL (INCI: Lauryl Alcohol, Ceteareth-25, Cyclopentasiloxane, Myristyl Alcohol, Ceteth-2) Пишут что для ламеллярных эмульсии. Кто-нибудь пробовал с ними работать? Какие ощущения, попытки-ошибки? У меня более-менее стабильные результаты получаются с Оливем 1000. Шаг влево-вправо с другим эмульгатором - расслоение крема. Спасибо. Буду рада любым советам
Девочки, скажите, пожалуйста. Новичку лучше использовать Эмулиум дельта для первого крема или еще какой эмульгатор ? Чтобы уж, наверняка, получился кремик. Я просто читала инфу и в большинстве советуют Эмулиум брать, это так ?
Я начинала с Olivem 1000 ) И сейчас в основном только его и применяю)
Здравствуйте, нужен совет, тестирую EmuLight (жф-20% каприк, эмуль- 2%, вф - только гидролат), по технологии все получилось и по ощущениям нравится очень. Второй тест это олив эмульс нео - жф и вф аналогична первому эксперименту (выше) только эмуль - 3%, тоже вроде все вышло и коже тоже вроде нравится, но вот вопрос собственно в чем: первая обратка, вторая ламеллярная, так как это был эксперимент, чтоб не пропадало добро и не занимало много тары, я все это дело смешала воедино, соединилось отлично, консистенция - чудо просто, но что это вышло(в плане типа эмульсии)???, так как по ощущениями ЭТО мне нравится больше, нежели первые два. Имеет ли такое творение право на существование и какие ингридиенты как лучше будут вести себя в составе (водо/масло растворимые)? вобщем ценю каждое мнение ... Спасибо заранее
Здравствуйте. Эмульгаторы, для обратки иногда совмещают с эмульгаторами для прямой эмульсии. Эмульсии, при этом получаются более стабильные. Тип эмульсии будет прямой. Оба эмульгатора способны создавать жидкокристаллические эмульсии. Сохранится ли ламелярность при их смешивании - сказать наверняка нельзя.
Кстати, поскольку с EmuLight возможно создавать сложные эмульсии (W/O/W), можно попробовать вливать в смесь из масла и EmuLight готовую прямую эмульсию, с перемешиванием. Т.е. заключить ее в "обратку"
Подскажите новичку! 1, Как сделать сыворотку с гиалуронкой 1% без масел, только вф и активы? Делала ранее загеливала дополнительно коньяк маманом, но есть активы маслянистые и они не соединяються, плавают сверху. 2, Купила аристофлекс, попробовала сделать с ним дневной крем - вф 65% аристофлекс 0,5%, мф 20% цетиловый 1% + оливем 1% , аф -15%. Подогрела две фазы, а когда соединила, то он сильно расслоился, вернула на баню и взбивала дальше. Он сильно загустел, миксер не справился, но соединился. Чуток разбавился аф. Консистенция понравилась, но сильно белит, плохая впитываемость, для дня не подходит, больше ночь. Что не так?
Подскажите новичку! 1, Как сделать сыворотку с гиалуронкой 1% без масел, только вф и активы? Делала ранее загеливала дополнительно коньяк маманом, но есть активы маслянистые и они не соединяються, плавают сверху.
Масла у Вас тут ничем не связаны. Не сэмульгированы.Вот они и плавают на поверхности. Если есть уже такая сыворотка, в нее можно докапать Uniderm - все станет равномерным, однородным. Только консистенция потеряет прозрачность.
Цитата
Подогрела две фазы, а когда соединила, то он сильно расслоился
Масляная фаза явно видна? В рецепте аж 20% масел и на них всего 1% эмульгатора, ну и соэмульгатор. Что не так сказать сложно, ибо рецепт у Вас прописан весьма примерно. Какие именно масла? Может там баттеры. И будет плохо впитываться и плохо сэмульгирует. А тип кожи у Вас какой?
Подскажите какой гелеобразователь имеет самую меньшую липкость? Я хочу легкий гель с гиалуроновой кислотой нм, но она мало загеливает. Пробовала Коньяк манан, гэц, аристофлекс (мой арсенал), но все не то, липкое, плохо впитывается. Шелковый гуар катионный - липкий?
Подскажите что можно использовать в качестве загустителя? Не гелеобразователя, а именно со-имульгатора, который бы делал крем более густым, но при этом не добавлял жирности?
