Архів форуму Aroma-Vita

Технология изготовления кремов

способы, методы, рекомендации, обсуждения

355 повідомлень · 27 січня 2009 — 19 квітня 2021 · розділ Рецепты

УЧЕНИЦА#
не кричите на меня, плиззззззз! Пальма - это пальмовое масло, ЛЕН - это масло льна, Все в куче делаю жирную фазу, мне оченбь подходить- нет жирного блеска и и нет стянутости . Мне 35 у меня ОООчень сухая кожа склонна к раздражениям, чуть что не так вся покрываюсь корой и чешусь, и сходит все в течении недели. Поетому перепробовала и перечитала очень много и подобрала себе масла по содержанию кислот группы олеиновых. Вот.
Nata 147G#
Сухая кожа еще не говорит о том ,что ее нужно именно питать маслами. От масел она может еще больше сохнуть. Скорее всего вам нужно хорошее увлажнение.Пальма-точно нет в крем.Лен совсем немножко или вообще убрать-заменить маслами пшеницы,бабасу ,какао,лесн.орех,персик,авокадо.Из увлажнялок хорощо бетаин к-манан ,новый увл.комплекс,депантенол и мочевину. Можно сделать на сахарозе-даст доп.увлажнение.И рецепт в Первые шаги новичков-2
Anyatr#
А консервант?Я его не увидела в рецепте и судя по составу вашего крема,понимаю,что вы прочитали очень маленькое количество нужной информации. Поэтому напомню,консервант обязателен. И на 52 гр крема для лица,нужен будет хороший консервант. Это все-таки примерно мл 60-65 крема выйдет. На лицо такого количества хватит надолго.
А пальму на лицо уж точно не надо.
Pupsik#
Цитата(УЧЕНИЦА @ 27.2.2011, 2:40) ↩
незнаю что делать с консервантом... про консервант ничего не нашла ,ПОМОГИТЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!! ПЛИЗЗЗЗЗЗЗЗЗЗЗ!!!!

вся необходимая информация по консервантам здесь. и по каждому отдельно есть тема в каталоге. почитайте форум, пожалуйста.
УЧЕНИЦА#
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ДЕВОЧКИ!!!!!
Васса#
Цитата
Лен совсем немножко или вообще убрать-

с чего это? лен - отличное уходовое масло с хорошим составом ПНЖК. Если его обычно пьют внутрь, это совсем не значит, что его нельзя в косметику.
Nata 147G#

Просто лен имеет специфический запах семечек,а там Э.М жасмина ,розовое дерево и сантал.. Боюсь сочетание будет немного странным.
varulik#
и я как-то делала крем для рук с льяным маслом, но не смотря на то, что к запахам у меня особое отношение, в креме запах масла не выраженный, а масло хорошее, питательное.
Nata 147G#
Я тоже делала для рук,но мне понравилось,т.к.я люблю семечки,а моей подружке нет.Сказала пахнет как на элеваторе,на маслобойке.
Джордан#
Цитата(Oksy @ 10.3.2011, 6:26) ↩
также знаю, что можно писать тот инг в ту фазу, в которой он растворяется
для своего удобства в блокнотике или в файле ты, конечно, можешь писать в любую фазу любой инг. но начинающие кремовары ориентируются на готовые рецепты, которые мы тут выкладываем, и в итоге иногда некорректно суммируют активы уже в своих составах, превышая тем самым рекомендованный %% АФ.
Oksy#
Джордан спасибо, учту
но мне кажется, что, как раз новичкам не помешает знать, что и где растворяется
my_gentle_cry#
Цитата(Oksy @ 10.3.2011, 9:08) ↩
Джордан спасибо, учту
но мне кажется, что, как раз новичкам не помешает знать, что и где растворяется

я в таком случае просто пишу напротив инга, где его можно растворять и можно ли греть )))
Джордан#
Цитата(Oksy @ 10.3.2011, 8:08) ↩
но мне кажется, что, как раз новичкам не помешает знать, что и где растворяется
безусловно. но эта информация есть в описании каждого компонента. как правило, в графе "растворимость" она указана.
на форуме принят формат выкладки ингов по фазам. активы, в соответствии с этим форматом, необходимо указывать именно в активной фазу.
Oksy#
вот жеж, столько комментов к тому, как я написала, (Джордан, боюсь, нас модераторы не похвалят за этот диалог, но если этот вопрос настолько принципиален, прошу модераторов исправить мой рецепт, или попросту удалить)
и никто не ткнул мой нос, что я опечатку сделала
Цитата
петрушка и сакура водно-глицериновые экстракты, а петрушка и каштан сухие, они и цвет такой крему дали.

одуванчик и каштан - сухие.
Васса#
Можно бесконечно спорить, как у кого на форуме принято, но у нас принято и так, и так, с некоторыми активами.
В описаниях обычно не написано, в какой части водной фазы нужно растворять тот или иной актив.

я, напр. пишу кофеин в ВФ, потому что его нужно греть. А АФ в рецепте - это ненагреваемая часть водной фазы.
Джордан#
прошу простить меня за флуд. я не возражаю, если этот пост будет удален.

Цитата(Васса @ 10.3.2011, 12:33) ↩
АФ в рецепте - это ненагреваемая часть водной фазы

Наташа, не с целью праздного спора, а с целью прояснить сказанное мной выше, отмечу, что для меня это новость. в этом случае я с трудом отслеживаю логику в разбивке по фазам (АФ, ВФ и ЖФ vs. А, В и С), но это уже мои личные трудности.
в описании кофеина сказано "Разводить горячей водой или греть в водной фазе". но в воду, так в воду. я более не настаиваю.
Oksy, я, очевидно, дезинформировала Вас и всех тех, кто принял к сведению мои посты выше. сожалею.
Oksy#
Джордан никакой дезинформации. Вы в некотором смысле были правы

Васса#
Просто так разбивают рецепты технологи АЗ, Хербарие, Хобби косметик и другие, которые мне приходилось переводить. Мне удобнее в работе следовать их принципам, но каждый конечно, волен в своем решении.
Джордан#
Васса, да, согласна с тобой. так пишут. но в рецептах АЗ, к примеру, используют однобуквенную латинскую номенклатуру, которая, как таковая, никакой смысловой нагрузки не несет. это просто буквы алфавита, по порядку. если я не ошибаюсь, ненагреваемые компоненты (не только водо-, но и жиро-растворимые, и консерванты, и эфиры) обычно объединены в ненагреваемую фазу, или Фазу С, к примеру. а на нашем форуме, за редким исключением (в шампунях, например), мы используем вполне конкретные аббревиатуры, которые расшифровываются конкретным образом. я вот об чем.
хотя по большому счету важно не то, как расписан рецепт, а то, из чего он собран. и если поднапрячься, вполне можно сообразить, почему актив в водной фазе или в какой другой.

может, действительно, перенести это обсуждение в технологию?
kimosha#
Девочки. у меня проблема с расчетом по табличке,которая тут приведена.Почему то не совпадает количество в граммах и проценты.получается 50 грамм.но процентов только 96, или наоборот процентов 105 если я что то добавляю или убираю.То процентов больше чем 100.то граммов меньше чем я указала.как их сравнять?

Главное что? чтобы процентов было 100? Верно,тогда количество в граммах в итоге не так важно? Или я ошибаюсь?
Наталия#
Какая именно таблица? Тут разные были.
Звезда#
У меня рецепты в 100%соотношении.50гр-это 100:2. Если 20%-20гр(в 100%рецепте,для 100мл продукта),то 20%-это10гр(для 50мл.продукта) У меня все всегда выходит. Рисуйте ваше произведение.
kimosha#
ши-1 гр-2%, кукуй-2 гр-4%, рис-3 гр-6%,миндаль-1гр-2%, черная смородина-1гр-2%,вода-31гр-62%, активы-7 гр-14%, эмульгатор глицерил-4 гр- 5% Итого-50 гр- 97% ????

табличка.коотрую Анжелика на первой страничке выкладывала

Цитата(Angelique @ 4.3.2009, 20:52) ↩
Выкладываю табличку для расчета соотношения ингредиентов в мл и %
Качать Скачать файл Расчет соотношения ингредиентов.xls
Наталия#
4 гр глицерила - это 8% от 50 гр. Что-то в таблице сбилось...
Звезда#
У вас рецепт не выходит по %.Глицерила 5 %-это 2,5гр(а у вас почему-то 4)?
А где консервант.?
Вот ваш рецепт вручную.
Ж,Ф-21%
Ши-2%(1гр)
Кукуи-4%(2гр)
Рис-6%(3гр)
Миндаль-2%(1гр)
Ч смородина-2%(1гр)
Глицерил-5%(2,5гр)
А,Ф-14%(7гр)

Консервант-?(На пример Бензиловый спирт-1,5%(0,75гр))
В,Ф-остальное до 100%( в нашем случае-63,5%(31,75гр))
[b] Вот и выходит у вас по гр 50гр
kimosha#
Да, консервант туда же.

Девочки,а 4% эмульгатора нормально будет.чтобы мягкая не сильно густая текстура вышла.И удержит ли он такой состав?
Звезда#
% это ооочень мало в моноварианте. Производитель рекомендует от 5%.Попробуйте %8 ДЛЯ НАЧАЛА-поиграйте с плотностью,поэксперементируйте,что для вас наиболее оптимальней.Удачи.
kimosha#
При 8 % какая текстура? не очень густо?
Kapriz#
Девочки, в чем основное отличие крема и мази? В том, что у второй нет водной фазы? Где-то можно об этом почитать? Интересует технология приготовления именно лечебной мази.

P.S. Думаю, что догадываюсь, как ее делать, но хотелось бы уточнить))

И еще, обязательно ли наличие антиоксиданта в такой мази?
Васса#
Обязательно. Мазь без водной фазы - это масляная смесь с воском. В аптеках мази делают и с водной фазой, чтобы включить водорастворимые лечебные в-ва. Отличаются они от обычных кремов мазевой плотной консистенцией и больших количеством жирной фазы. В них уже необходим И консервант.
Livickaya#
Цитата(Kapriz @ 2.5.2011, 12:35) ↩
И еще, обязательно ли наличие антиоксиданта в такой мази?



при наличии масел обязательно введение антиоксиданта, не только в мазь, но и в крем, лосьон, молочко...
чем больше нестабильных масел, тем больше антиоксидантов необходимо
Kapriz#
Так. Теперь заморочилась антиоксидантом. Что-то я не придавала значения этому "компоненту", но после более детального изучения, задумалась.
А вы, девочки, всегда добавляете его? Чаще всего антиоксидантом у вас выступает витамин Е? Или есть еще какие-то "классические" примеры? Знаю, что этим свойством обладают многие масла, экстракты, но читала, что в креме должен присутствовать антиоксидант ВСЕГДА (причем не в виде второстепенного свойства какого-то масла/экстракта, а основного).
Livickaya#
Цитата(Kapriz @ 2.5.2011, 17:42) ↩
...что в креме должен присутствовать антиоксидант ВСЕГДА (причем не в виде второстепенного свойства какого-то масла/экстракта, а основного).


да, я так считаю
у меня вит Е чистый, вит Е Кови Окс, СО2 розмарин и ВНТ (синтетический антиоксидант)
Kapriz#
Наташ, а ты их вводишь и в дневные кремы, и в ночные? В одинаковом проценте?
Как вообще определить, СКОЛЬКО нужно коже антиоксиданта? Читала, что очень важно и не "перекормить" кожу ими.
Livickaya#
ввожу и в дневные и в ночные
вит Е 0,5
если масла нестабильные, то 1% вит Е и обязательно СО2 розмарин 0,05%
если растительные экстракты в рецепте, то ещё и Ди ЭДТА 0,2% обязательно
если масло нестабильное и купила большую порцию, то или замораживаю часть или ВНТ добавляю для безопасного хранения, если производитель этого не сделал (и всё равно в холодильнике храню)
Happy_Lady#
Фу-ух! Проштудировала темку... Я тут пыталась кремчик сообразить на эстере, но у меня не вышло... Получила нагоняй от опытных кремоварок за нарушение технологии. Теперь вот читаю инструкции и ваши рекомендации более внимательно))) По ходу чтения (возможно не совсем внимательного) возникли вопросики:

1) как понять что из ингридиентов относить к водной фазе, а что к активной. Поняла точно, что к активной - все эктракты, комплексы - это 100%, к водной - вода, гидролаты, глицерин. А вот что с остальными ингридиениами делать? Например, бетаин, жемчужная пудра и пр.

2) Где-то тут упоминалась тема форума "Дозировки, вес дополнительных компонентов". Дайте, плииииз, ссылочку на нее. Чет я заблудилась совсем....

Спасибо, мои дорогие за то, что вы делаете
luide#
В активы обычно считают все, что имеет активное действие. Комплексы, экстракты и т.п. Это для того, чтобы не переборщить с % активной фазы, допустимой в вашем возрасте.
Хотя надо для себя прикидывать и соотношение ВФ (то есть водорастворимых ингредиентов) и МФ (то есть маслорастворимых), потому что некоторые эмульгаторы требуют определенного соотношения фаз. К примеру, олив протекшн.

Может быть, вот эта тема? http://aroma-vita.com.ua/forum/index.php?showtopic=235
Васса#
И тему Шпаргалка проштудируйте, там много нужных ссылок
Happy_Lady#
luide, Васса спасибо за помощь!
kimosha#
Девочки,а где нибудь есть рецепты как приготовить маску для лица? Смываемую,с более плотной текстурой чем крем,пастообразной немного.Типа как у" Кристины" азуленовая.жемчужная. Что надо добавлять чтобы она такая получилась.?
Васса#
В Уходе за лицом тема Разнообразные маски.
kimosha#
Спасибо,посмотрю,сейчас
kimosha#
Тему нашла прочитала.но так и не поняла технологию.Когда добавлять глину? В готовую эмульсию.до нужной консистенции?
Shruti#
Меня этот вопрос тоже очень интересует. Но все же кажется, что в готовую эмульсию вводить будет трудновато, для более равномерного распределения лучше все-таки диспергировать для начала в одной из фаз. Сразу скажу - сама еще не пробовала, но очень хочется такую маску сделать.
InnaP#
В готовую эмульсию глину можно. Вводится вообще без проблем
Главное чтобы эмульсия была не густой, т.к. глина дает дополнительное загущение.
ФАРМАЦЕВТ#
Цитата(selinna @ 14.1.2011, 11:25) ↩
Да, этот вопросы и меня интересуют. А также - совместимы ли в одном креме - молочная кислота, аминокислоты шелка, мочевина и натрия пирролидон карбоксилат? По идее - это состав НУФ.. Но какие особенности сочетания этих активов...
А еще, Sandro - какая может произойти реакция между аминокислотами шелка, мочевиной и натрия пирролидоном и чуть воды - - осталась такая смесь на дне стекланного стаканчика и превратилась в длинные как бы стеклянные хрупкие палочки.. Крем с такой смесью - однородный...Спасибо заранее



Только увидела эту тему и решила прочитать. Я конечно не технолог, но имею одно избазовых образований - химическое. так вот эти стеклянные хрупки палочки всего лишь мочевина выпала в осадок в виде кристаллов, т.к. раствор был перенасыщен (недостаток воды). В следующий разпокапельно добавьте воды и эти кристаллы просто растворятся. Ничего сложно, просто обычная школьная химия. Если интересно, то почитайте про растворы.
yasya7#
всем привет. я совсем новичек в этом деле вроди читаю темки пошагово,а допереть не могу
например гуаровая камедь - гелеобразователь, растворяется в воде, концентрация 0.1-5%. и допустим беру я 1% гуаровая камедь от общего кол-ва ВФ, ПУСТЬ ЭТО БУДЕТ 2.5 мл - и вот тут мне приходит крантец . уже смотрела сводные таблицы, а понять сколько взять грамм и в каком кол-ве воды развести - туплю.ПРОШУ объясните кто то на примере.
С Ув. Ярослава.

и еще забыла спросить гуаровая камедь м.б. использована как эмульгатор или только как гелеобразователь?
Valkay_sh#
Это гелеобразователь.

2,5х1%=0,025гр
yasya_ko#
Девочки, вопрос по технологии ввода "ненагреваемых" масел, допустем гранатовой кости. Я их добавляю после емульгирование (ниже 40 гр), тоесть как актив. Но вичитали (кто то из здесь писал ) цитирую "я их не грею просто добавляю в нагретое масло и потом сразу эмульгирую." - но масло же гарячае значит и гранат прогрееться??... что то не пойму
Avrora#
есть мнение, что кратковременный не сильный нагрев допускается
но это касается не всех масел, особо нежные всё же до 40С, перед активами вводить или вместе