глянула еще раз на рец, там масел нестабильных ого-го (зачем, кстати? их в дозировке актива бы вводить 1-2% и не в таком ассортименте, и к тому же антиокс забыли, оно окислится все за пару дней)
получается эстер топился в 5% винкости, а потом бухнулось 15% холодных масел (клюква 4,москета 3,папаи 4,черн смор 4) и сразу эмульгирование, такое ни один эмульгатор не любит
но про кислоты и эстер точно помню, я этот эмульгатор редко использую, но как-то и у меня случалось и было именно подобие створоживания
видимо это все и сыграло вместе, я думаю при таком рецепте он бы все равно развалился, если не сразу, то на след день
+100.ВСе крема с молочкой на эстере,мало того,что разжижают,а и со временем расслаиваеется.(даже не смотря на подкрепл.водную и активную фазы).Все вместе дало створоженность.
глянула еще раз на рец, там масел нестабильных ого-го (зачем, кстати? их в дозировке актива бы вводить 1-2% и не в таком ассортименте, и к тому же антиокс забыли, оно окислится все за пару дней)
получается эстер топился в 5% винкости, а потом бухнулось 15% холодных масел (клюква 4,москета 3,папаи 4,черн смор 4) и сразу эмульгирование, такое ни один эмульгатор не любит
но про кислоты и эстер точно помню, я этот эмульгатор редко использую, но как-то и у меня случалось и было именно подобие створоживания
видимо это все и сыграло вместе, я думаю при таком рецепте он бы все равно развалился, если не сразу, то на след день
думала для лучшего фифекта, вот и наложила побольше . Лучше отсортировать или дозировку уменьшить? А еще скажите, пожалуйста, как понять сколько антиоксидантов нужно, я думала, что вин кости будет достаточно (сильный антиоксидант) или я совсем все перепутала?
А остаток ЖФ прогрели пару минут? Если температура масел резко упала, то при эмульгировании нестойкая эмульсия получилась, плюс принудительное охлаждение - зачем, кстати? - и в нестабильную эмульсию активы. Вот она и развалилась. Ну это мне так кажется. Кстати, нестойкая эмульсия еще может быть при недостаточном времени эмульгирования. Вы сколько свой крем мешали?
Да остаток ЖФ немного прогрела, а мешала с перерывами мин 3-5. Но даже когда вливала масла с эмульгатором, заметила, что быстро застывал эмульгатор. на стенках оставался восковый налет что ли....
В воде грела только аллантоин, все остальное развела в каплюшке воды и вводила в готовую эмульсию. Но эмульсия изначально вела себя очень лениво, никак не хотела густеть. По этому рецепту уже делала 2 раза, с таким же количеством мочевины и молочки, было все хорошо, с МФ 30 крем был густючий, как и хотелось для пяточек, а тут – как реденькая сметанка. Единственный важный фактор – поменяла эмульс воск. Но и предыдущий, и этот – наш, украинский. На прошлом проблем практически не было. На этом делала только крем для ручек, вроде все было нормально. Чем я могу помочь уже готовому крему? Из загустителей/стабилизаторов в наличии есть: cтеариновая к-та, гуаровая камедь, альгинат натрия.
Из имеющихся у Вас в наличие ингредиентов, к сожалению, ничем загустить нельзя. Чтобы ввести стеаринку - надо хорошо все нагреть, для альгината и камеди нужна дополнительная вода, чтобы растворились. Пользуйтесь сметанкой, а если уж совсем неудобно - поставьте в холодильник - загустеет. Кстати, у Вас антиоксиданта нет.
+100.ВСе крема с молочкой на эстере,мало того,что разжижают,а и со временем расслаиваеется.(даже не смотря на подкрепл.водную и активную фазы).Все вместе дало створоженность.
Не согласна! Полтора года работала только на Эстере. Кислоты разжижают -факт, но не на столько. Если все правильно сделать и подкрепить гелеобразователями, то ничего не развалится и не отслоится и со временем. Отслоится только, если были огрехи в технологии и много жидких холодных добавок.
Девочки, пусть меня сейчас закидают тапками, но винкость греть не стоит. На арома-Зоне есть табличка, или точнее это шкала, в которой видно масла которые имеют склонность к окислению или по крайней мере не стоит греть без дополнительного антиоксиданта . Пошла прятаться от тапок ......
Девочки, спасибо! Ольга, если аптечный витамин Е в к-ве 1% можно считать антиоксидантом, то он там есть, просто я забыла его в состав написать... Буду крем переделывать, а этот залью в тубу американку и оставлю себе. А если учитывать этот опыт, то к этому же эм воску лучше взять воска %2-3 , или его (эм воска) %-сть повысить?
Я для лица только что сделала на оливеме 1000 - сказка (делала первый раз на нем), а для пяточек оливем зажала, переделала еще раз крем, увеличив на 1% воск, эм воска взяла 7%, а мочевину и молочку уменьшила вдвое - 5% и о,5 соответственно. Все-равно вышла сметана - сметаной... Пойдет теперь эм воск на плиточки и парлинешки... Всем спасибо!
Девочки, у меня с эстером крема сначала нормальные получаются, а потом через несколько дней (если крем стоит в холодильнике, то чуть дольше) крем становится более жидким, а потом вообще расслаивается. Пробовала его совмещать с Глицерил моностеарат по 3% каждый, тоже самое. Еще в рецепты добавляла воск и баттеры - чуть лучше, но без них вообще ерунда со временем становится, а не крем. При чем кислоты вообще не добавляла. Что лучше добавить, крем нужен легкий, ЖФ около 15%
Я добавляла к эстэру альгинат с маленькой ЖФ-уже месяц живет.
И мне помогите:хотела маску с салицилкой-ЖФ масла 30%,эм воск 6%,ЦС 2%,салицилка 3%,БС 2%, В ВФ добавила аллонтоин,до АФ не дошло .Расслоилось сразу.Я решила,что БС виноват,переделала без него-расслоилось.Заменила эм.воск на эстэр-то же.Это что выходит -салицилку нельзя?Ведь добавляют же ее в крема?или процент большой?У меня есть оливдерм и альгинат ,можно с ними маску сфарганить?
ой, нашла темку неудачи, а то сначала в обсуждениях написала Расстроилась.. у меня крем http://aroma-vita.com.ua/forum/index.php?s...mp;#entry133583 пост 1909 ( только еще туда аквафлюид добавила, и эфиры поменяла - иланг+мирра-отличный запах не смотря на ним, жидкий... как жидкое молочко вышел. и не густеет. мешала мешала. боюсь вообще расслоится. Что с ним сделать? жаль выливать
или как думаете, если этот же рецепт но на оливете сделать ( у меня к сожалению есть оливет, базовый, сукрагель АОФ и эстер де сукре АЗ). На чем лучше? и какой % взять?
девочки, помогите разобраться в чем моя ошибка. Неделю назад делала крем для мамы. Хотелось отбеливание (понимаю что сразу не бывает, но немного, постепенно) Вот рецепт ЖФ - 30% какао-3% клубника - 5% макадамия - 4% вин. кость - 5% гранат - 4% огурец - 3% монтанов - 6%
Сначала получиля красивенький. гладенький. На коже приятный. Но прошла неделя и мама мне сказала что сегодня с утра обнаружила что он расслоился и , простите, завонял ужасно. Что я сделала не так. Хочу понять. Чтобы исправить в последующем
ЕленаФея, у вас большой процент холодных добавок -- 15,7% активов, которые нужно было в чем-то растворить. думаю, расслоение если не исключительно, то во многом произошло по этой причине. а алоэ гель вы грели? или тоже холодным клали? вероятно, запах отчасти обусловлен пептидом протеина и сухим экстрактом, которые в отслоившейся воде могли раскрыться в полную силу, а может даже и "подкиснуть". плюс, НУФ сам по себе представляет смесь всякой всячины, которая в компании с этими двумя могла взбунтоваться. хотя компонент сам по себе хороший очень.
учитывая направленность крема, активы можно было бы проредить, скажем, убрав тот же д-пантенол. а пептиды протеина тоже отбеливают? если нет, убрать бы и их. или НУФ заменить на увлажнялку попроще в плане состава (например, на акваксил или гиалуронку). в общем, неплохо бы подкорректировать АФ и облегчить ЖФ, хотя бы в части номенклатуры масел) оставить огурец, макадамию, какао чуток, гранат. может, девочки еще прокомментируют.
тогда у вас не 15,7%, а 25,7% холодных добавок + вода на растворение, т.е. больше четверти от общей массы рецепта. смело выливайте) лучше переделать и получать удовольствие от использования.
ЕленаФея я бы уменьшила єкстракт петрушки до 1% (рекомендуют сухих єкстрактов процент ввода до 1%), добавила бы ахромаксил, и 1% сухого экстракта одуванчика например. А увлажнить можно коньяк маннаном сухим, его мало нужно - 0,2 к примеру, и он еще АФ загелит. Ну если есть в наличии.
Виола, манан есть. а вот одуванчика нет. Но по прежнему интересует вопрос - не мало ли активов для такого возраста? Может гликолевые добавить? морошку например?
Если в рецепте уже есть акваксил, то маннан не нужен уже, они сходны по действию, вместе могут и пленку дать. Кстати, оба можно греть с ВФ, так что холодных добавок уже меньше будет. А активов не помешает добавить, только насчет морошки не знаю. Для увлажнения хорошо бы аминокислоты шелка, или бетаин.
ЕленаФея, Посмотрите, может пригодится, рецептик ниже. Действие очень нравится, 3 недели применения. Я очень довольна. В Вашем рецепте на отбеливание работает только єкстракт петрушки... по мне так отбеливания существенного не будет. Я делала еще такой же крем, только вводила Ахромаксил и коньяк маннан вместо На РСА и янтарки
ЖИРНАЯ ФАЗА 20% Арган 4 авокадо 4 Огурец 4 семян моркови 3 Воск №3 5 ВОДНАЯ ФАЗА 61,40% Василек 56,4 Гель алое 5 АКТИВНАЯ ФАЗА 17% Экстракт одуванчик 1 Экстракт солодки 1 янтарная кислота 1 На ПСА 3 бетаин 2 Петрушка ВГЭ 3 Relax'rides 5 Вит Е 1
ЕленаФея, пусть вас не смущает возможный недобор активов. имхо, важно не их изобилие, а подбор по направленности действия. часто крем с минимумом активов работает в разы эффективнее, чем крем по принципу 'я надену все лучшее сразу' (с) например, средство может быть направлено на отбеливание (+ увлажнение), а под него всегда можно нанести какую-нибудь интересную сыворотку.
Делала вот такой крем для рук: ЖФ 35%: ши 5%, касторка 5%, авокадо 5%, миндаль 5%, облепиха 5%,воск 2%, ланолин 3%? Эстер 5% ВФ 52,5 %: вода 52,5 % АФ 11%: алое 0,5%, витамин А 0,5%, витамин Е 1%, Д-пантенол 2%,мочевина 4%, молочная к-та 1%, глицерин 2% Консервант 1%: фенонип ЭМ 0,5%: лаванда 2 кап, бергамот 2 кап, розмарин 2 кап. Вечером все было хорошо. Намазала на ручки. Минут 20 держалась липкая пленочка, но потом впиталась. Руки бархатные. Поставила в холодильник, а на утро обнаружила что он расслоился на крем и жидкость. Подозреваю что жидкость это активы. Почитав форум понимаю что моя ошибка в том что не загелила активы гуаром или рапитиксом и они были холодноваты. В остальном придерживалась мастер классов и рецептур. У меня вопрос что делать сейчас? Взбалтывать каждый раз или попробовать спасти рапитиксом? А не створожится? И еще … от чего такая жирная пленочка? Перебор ланолина и воска? Или масла тяжелые?
Крем с эстером почти всегда расслаиваеться, если добавлять кислоты, у вас - молочка, лучше взять другой эмульгатор, например, оливем1000, он "дружит" с кислотами и, да, жирная фаза большая, перебор всего и Д-пантенол может давать пленку
спасибо. все записала и учту при следующем кремоварении. выбрасывать свое первое тврение рука не поднимется. что же далеть? каждый раз встряхивать? или загелить гуаром или репитиксом?
Лично я , когда еще делала кремы с эстером и у меня такое же получалось, всегда использовала их до конца, можно помешать палочкой, может что-то соединится и если нет запаха разложения , использовать. Но это мое ИМХО, это личное дело каждого (кто то может вам посоветовать сразу выкидывать)
Люшенька на мой взгляд, у вас банально мало эмульгатора для такого процента масел. Взяли бы эстера 8 % - все было бы нормально. В принципе, можно спасти рапитиксом. Но для начала попробуйте отложить часть крема и капнуть в него одну капельку рапитикса. Он иногда бывает капризным, лучше уж пользоваться расслаивающимся кремом (в принципе, ничего страшного), чем творожком.
P.S. эфиры тоже считаются в % от общего количества эмульсии, а не в каплях.
Люшенька, выливать - последнее дело! Вы добавьте РпаиТикс, начните с капельки, помешайте хорошо минуту, если не достаточно, добавьте еще капельку, помешайте еще минуту и т.д. до желаемой текстуры.
Люда, так в рецепте эфиры посчитаны в процентах - 0,5%
объясните, пожалуйста, почему "завоздушивание" считается- браком? Ведь это же состоявшийся крем только сильно "перевжиканый"? его свойства ведь не теряются?или я что-то не поняла?
Полагаю, это чисто "косметический" дефект, как и пресловутый "белый след" при размазывании. Стремление к идеалу. Реального значения он не имеет. Бактерий и так попадает предостаточно (руки, дыхание, да сами ингредиенты нестерильны!), так что не вижу разницы.
"Завоздушенный крем" считается браком по 2 причинам: 1- со временем воздух будет уходить и крем из красивого суфле превратится в нечто непонятное. 2-(как по мне более важный момент) это то, что процесс окисления масел идет под действием света и кислорода, именно этот кислород вы нагнали в свой крем.И тем самым ускоряете процесс окисления. Вот и все. . Попробуйте подобрать тару (поглубже и поуже) и с насадкой сориентируйтесь. И дела наладятся.
Сделать можно все что угодно, но нужно точно определить что хочется иметь в итоге. и как нужно подкрепить антиоксидантами и подобрать масла.. Я не настаиваю на правоте, я высказываю свое мнение и каждый сам решает что иметь-крем суфле или просто крем
можно и я свои 5 копеек внесу. Я полностью согласна с tamila1937. И считаю что если уж суфле, то нужно его хранить совсем мало. недельку, а может и меньше.
Дамы, все это личное мнение, не более того. А каждый делает, как хочет. Все равно эксперименты никто не проводил. Я знаю только одно: за четыре года пока проблем не было, хотя минимикеры с пружинкой загоняли в крем много воздуха. При наличии консервантов и антиоксидантов/стабильных масел не вижу проблемы. ИМХО Не люблю "страшилок"
Спасибо большое, всем кто ответил. надо было быстренько крем для рук (на пробу маме) масел 24%, оливэмульс 6, вода 53. пока теплый- была чудная жиденькая эмульсия, только остывать -начала расслаиваться, я подумала, что мощности мини-миксера не хватает и блендером все.. вжикнула. взбила конечно, но равномерно и не расслаивается. на след день перемешала, воздух почти весь вышел- глянцевый, стоит. но ведь технологию я нарушила? это он у меня получился или.... просто масла взбились... вопчем не пониму я- вроде бы крем, но и получился как то не так как должно было. и еще интересно, для оливэмульса 24% (оливка, ши авокадо) наверно многовато, потому и расслаивался?
Для олив-эмульса, наверное, много. имхо. Этот эмульгатро по мне больше для молочка, флюида. Ну и когда анализируем крем, важна не только ЖФ. Вот у меня недавно был эксперимент- захотелось многа увлажнялок - и крем расслоился. так, что тут вопросов может быть много.