Эстер

Сделала первый раз крем на эстере , правда + рапитикс (я без него пока никуда), такой классный крем получился, нежный -нежный! Очень-довольна. Буду дальше экспериментировать!

Да, мне тоже очень понравился эстер. Очень легкие эмульсии. Пока менять эмульгатор не хочется. Единственное в моноварианте крема на отварах трав расслаивались, пришлось гуаром спасать.

А на других жидкостях пробовали с ним?

Меня на ты, пожалуйста! Делала на гидролатах, дисцилате - все прекрасно держит, если мало батеров брала 6-7%. А вот делала 2 крема на отварах, и оба на утро расслоились.

На отварах вообще не надо кремы делать - быстро портятся и полезности отвары утрачивают на третий день.

Вот видите, отвары ведут не предсказуемо и самый не маловажный факт, как сказала Васса отвары живут три дня.

Это я сейчас уже знаю, а вот когда первый кремик делался, еще ж никаких активов то не было, а хотелось хоть какие то полезности положить, что бы не просто масло и вода. Ведь я же не первая такая и даю 100 % не последняя.

мне так нравится эстер,легкий в использовании, я беру 7%.только начала замечать будто в креме капелька водички есть.т е крем не расслаивается, но выступает водичка, это что эфиры или ВФ?что я делаю не так? может 10% брать?

Я для себя определила для крема эстера 8%, все прекрасно эмульгирует.

Я тоже беру 6-7% эстера и эмульсия получается очень нежненькая и как будто влажная, но не расслаивается (а это главное). Кстати у меня был крем амвеевский до своего , так тоже такая же эмульсия как будто мокрая.

Честно сказать, что я вначале, как-то предвзято отнеслась к Эстеру.
А потом мы с ним подружились и теперь у нас с ним хорошая дружба и взаимовыручка и он совсем не капризничает и дает прекрасные эмульсии.
Так что подружитесь с Эстером и относитесь к нему с любовью, он вам ответит взаимностью и крема не будут расслаиваться.

Ну ты поэт... я это и в Рапитиксе отметила

Я новичек, сделала свой первый крем на эстере(8%). Очень довольна: структура крема однородная, поверхность глянцевая, не расслаивается.

Молодец, Анчик!
Так держать!
Значит была соблюдена технология приготовления крема

Да, и у меня в креме с эстером 4%+2% воска - на утро конденсат на нем выступил. Капельки росы. Но структура не меняется абсолютно. Поэтому стараюсь не беспокоится по этому поводу. Зреет, наверное, как хороший сыр. Или слезы радости у него.

Спасибо за поддержку! Старалась, хотя на некоторых этапах действовала интуитивно.

Инна, а чего это конденсат выступил?
У меня 7% эстера и 2% воска все ок! Может мало эстера?

у меня через раз слезки выступают мне не мешают

Анжелика, мне не показалось, что эстера малговато. Мягкий крем и пластичный, проводишь - форма не меняется. Капелька выступила и фсе... Даже думаю попробовать 3 %... что будет.

А может быть дело в соотношении ВФ и ЖФ или в отдельных ингредиентах? Если предположение глупое, сильно не ругайте, я совсем новичек. А вообще в промышленных кремах тоже иногда конденсат выступает.

Именно конденсат выступает в любых кремах, особенно если их хранят в холоде и периодически достают в тепло.

Вчера училась пользоваться эстером и не только..
Посчитала 14% оливки
6% эстера
78% вода
2% мед (актив))
Читала, читала,но видно не дочитала...))
6% эстера = 3гр, решила, что 2/3 кофейной ложечки хватит(т.к. весов нет), наивная
Нагрела, взбила размешала, все добавила получился белоснежный воздушный коктейль, но очень жидкий...
Сыпнула ещё пол ложечки эстера, размешала, дала постоять, не помогло, песочек никуда не делся.
Перелила, все подогрела градусов 45(на ощуп), блендером взбила и вуаля! Хорошее пенное плотнинькое молочко, утром проверила, ничего не расслоилось!
Для ручек просто прелесть по впитываемости и мягкости, и на лицо попробовала, немножко полежало пленочкой и впиталось.

Valkav, девочки писали: 1г эстера - 1,4мл. Его удобно в шприц засыпать, чтобы объем измерить. Мне кажется, что не помешало бы в 22% ЖФ баттер какой-нибудь добавить и эстера чуть больше взять 7-8%. Если не права, девочки-профессионалы поправьте меня.

Уже нашла, что 1 чайная ложка = 3 гр эстера, на 5 стр и ссылка есть, что Анжелика взвешивала, но интернет у меня только на работе )))

Может я турок небесный ( у людей с 5% все класс! хотят даже 3% Эстера пробовать), а у меня в 6% -супер молочко, ну просто молочный коктель вышел : бери и пей ... Меньше 8% не хочет кремчиком становиться, а то и все 9% просит....
Надеюсь мы с ним все-таки поймем друг друга и полюбим

ниче подобного!
у меня тоже при 6% - молочко, которое удобно только в дозатор заливать. при 8% - нежный крем. Больше не пробовала. Жду заказ с раптитиксом.

У меня тоже в моем креме для бюста 6% эстера. Получилось молочко жиденькое - жиденькое. В активах был альгинат немного загустил (совсем чуточку), но во флакон с дозатором пошло хорошо. Да и мазюкать деликатные места молочком лучше и нежнее.

Я тоже подумываю заказать рапитикс, как раз вчера про него читала, Как я поняла он выходит даже и по экономичности и цене приятный, не только в работе.
Он хоть и подороже, но там ведь и % ввода поменьше гораздо...

Так все-таки для крема должно быть не менее 8 -10% (по крайней мере для нас , для новичков)...

С 6% эстера получается нежный крем, а с 8% плотный, возможно у вас ЖФ была совсем маленькая, поэтому молочко получилось, либо в активной фазе много жидких экстрактов.

На рапитиксе плотный крем не получится, только лёгкий гель.

Получится. С 2%

Девочки, здравствуйте! Вчера сделала свой первый настоящий крем, ура! )) Делала на эстере (где-то 3%) с 25% ЖФ (были как баттеры, так и жидкие маселки), воском жасмина, обычной водичкой и еще добавила немного комплекса для детской кожи и пару капель пальмарозы (из того, что было под рукой). Как все-таки интересно и непривычно после 4 лет пользования исключительно масляными смесями, наносить на кожу крем! Впитывается - моментом! После - очень комфортные ощущения и вообще здорово ) Спасибо вам всем за подробные инструкции, мастер-классы, море полезной информации и, конечно, терпение к новичкам

Да? Наташ, он же невозможно липким будет

Танюша, ну это у кого как кожа воспринимает. Я делала год назад - мне не липло. Зато гуар с ксантаном катаются по морде как собаки.

Я не знаю как на счет катаются, такого пока не было, но от геля сгуаром и счутком эстера эффект лифтинга какой-то что ли или мне это мерещится..

Ну я говорила о плотности. А липкость - это да, это индивидуально.

Вот кремик с 6% эстера,прекрасно держит форму,а бывает и меньше кладу.

Девочки, у кого с эстером не сложилась любовь с первого взгляда- поэкспереминтируйте, попробуйте разные варианты- ввод в ВФ, ввод в ЖФ. Может вы не догреваете фазы, фазы имеют разные температуры при смешивании, или просто уделяете недостаточно времени смешиванию-взбиванию? У меня из 8 кремов только один раз эстер повел себя не так, как ожидалось. В моем случае- 7-8% вполне хватает, при 6% и 1% воска жасмина тоже хорошо сэмульгировалось.

я когда делала свой первый крем капнула много рапитикса, получился ужасно густым и очень липким

Доброго всем дня, решила поработать с Эстером, предварительно почитав советы в форуме, все взвесила-отмеряла, проценты посчитала, использовала жидкое масло - получилась вода с лохмотьями, потом дошло - попробовала с ши -все получилось, консистенция приятная немного липковатая сразу, минут через 5 кожа увлажнена и гладкая, 

У меня вопрос к знатокам: с Эстером использовать только баттеры,  жидкие масла никак? И какие можно добавить соэмульгаторы?

Я и с жидкими использовала прекрасно, но не один, а вместе с сахарозой.

В самом начале темы я показывала пример с использованием только жидких масел. И только с эстером.

У меня с эстером тоже всё ок, с жидкими маслами отлично работает

Ура, получился кремчик с Эстером,  я его просто не догревала, а именно в ВФ боялась активы перегреть, рецепт взяла простенький, чтобы в очередной раз не жалко было, консистенция чудесная , воздушная, впитывается моментально, вывод- надо нормально греть!

ЖФ:ши 5%, рис 5%, Винкость 3% Эстер 7%

ВФ: гидролат липы 73%

Активы: мочевина 2%. пантенол 1.8%, алантоин 1%,

Консервант:сорбат 0,2%, несколько капель вит.Е

Спасибо, вам за советы, а то стоял бы мой эстер на полочке

так для активов отдельно отливать воду надо. Активы нельзя греть.

Ну для кого спрашивается, сто раз везде повторена технология приготовления крема? Даже в картинках показано!
Мне бы и в голову не пришло, что кто-то активы греет в ВФ

Я их там не грею(в смысле не варю), просто в теплой ВФ они расходятся хорошо, а ошибка моя в том, что разная температура ВФ и ЖФ

Так отливай отдельно немного водной фазы, делай ее теплой и растворяй. Об этом не раз было сказано - активы разводятся в части ВФ, которую не греют ( "не варят")

У меня на днях был интересный опыт с эстером.
ЖФ:
1. Винкость - 6г
2. Овес - 6г
3. Эстер - 4г
ВФ:
1. Гидролат розы - 26г (из них 10 пошли в активы)

Расплавилось в ЖФ все прекрасно. Влила в ВФ. Все хорошо, замечательно, мешаю ножом из нержавейки (ну удобно мне так ), получается однородная масса, начинает уже превращаться в крем... И тут бах! резко так, взяло все и расслоилось: выглядит как будто в жидкости куски крема! Добавление олмвема не помогло. Потом подумала, что если крем плавает в масле, может, эмульгатору воды не хватило? И, таки-да! Рискнула влить АФ и все очень резко стало хорошо - буквально 2 кружочка ножиком и в посудине уже эмульсия. Однородная!
Готовый крем не расслаивается, ведет себя прилично.

Это не только с оливемом бывает, со всеми эмульгаторами при нарушении пропорций фаз такое случается.