Эстер

Я писала про эстер. А оливем я потом добаляла, думала, ситуация улучшится. С оливемом пока такого не случалось.А, может, мне просто везло.

Я не пойму что с моим эстером, он не хочет эмульгировать. Получается просто белая водичка. Я уже и дозировки увеличивала, думала может температура фаз разная - достала градусник, не помогает. Крем, молочко ни чего не получается, даже с 8%. Такого раньше никогда не было, самый не проблемный эмульгатор был.

Может срок годности прошел?

Если наш эстер, так у него срок годности ещё приличный.

Пришла поделиться опытом работы с эстером. После того как он показывал фокусы (на этой же странице выше), начала греть его в ЖФ - было проще. Вчера надумала сделвть крем для век с термонестабильным маслом на эстере. ВФ с эстером поставила в духовку (до этого бсегда была водяная баня), растворила. Когда вытаскивала из духовки, вылила жидкость частично в духовку, частично себе на пальцы. Жесть!.. Потом не знала куда пальцы деть - напрочь забыла чем мазать ожоги, так что мазала всем. Кстати, хуже всего пантенол пошел - пек страшно. Второй раз все равно поставила - такая ерунда, как ошпаренные, опухшие пальцы, нас не смущает.
Второй раз уже была аккуратной. Через пару минут после помешивания на "свежем воздухе" добавила масло. Замечательно сэмульгировалось. Потом активы.
Так вот. Почти по окончании эстера, ценой времени, нервов и обожженных пальцев я сделала крем, которым довольна до беспамятства - цвет, текстура - просто суперррррр!
Вчера же и намазалась - крем пошел, как домой - впитался моментально. Кстати, такой впитываемости я тоже раньше не наблюдала.

Девочки, хочу сделать свой первый крем на эстере. Получила сегодня заказ. У меня сразу вопрос (прочитала всю тему) - если обе фазы ЖФ и ВФ надо хорошо нагревать для расстворения эстера (я поняла до 60 градусов) , то как быть если масло не термостабильно (на нем крем с эстером не получиться?) - с каким маслом лучше сделать посоветуйте - лещина, зеленый кофе или огурец.
Ой , забыла - я хочу крем консервировать водным прополисом, а когда его добавлять - уже в остывший крем (в водной фазе думаю греть не надо)?
Хочу сделать с небольшим количеством масло
5% ЖФ
5% эстер
90% дистиллир вода
Получиться или нет? направьте на путь истинный пожалуйста новичка.

 Мелисса, если Вы хотите использовать в составе только нестабильные масла, нужно растопить Эстер отдельно, просто смешивать фазы, в таком случае, еще на бане, вливая воду в него, чтобы застыть не успел.
Или вот:

А если будете вводить масло лесного ореха, его можно греть.
Прополис добавлять в конце.
Как по мне, Эстера мало на 90% воды. Я бы 8 брала, а то и 10). 

Значит я должна нагреть воду до 60 градусов добавить эстер, а когда же добавлять масло огурца, например прямо в горячую смесь( вода-эстер) - но масло ведь должно быть тоже такой же температуры? Что-то я не пойму. Легче делать со стабильным маслом.
А если делать вообще без масла? Использовать Оливдерм например.

Греете воду и Эстер. Сразу. Вместе. 
Как нагреется эмульгируете.
Снимаете с бани. Мешаете-мешаете теперь уже на холодной водяной бане, остужая.
Когда домешаете до комнатной температуры, добавляете масло. Вот все. =)

Можно и совсем без масла. Только тогда увлажнялок побольше надо.
Оливдерм в средства для лица не использовала, так что молчу.)))

Так просто - как я не догадалась, переутомилась сегодня уже.Утро вечера мудренее. Аж стыдно теперь за глупый вопрос.

Мелисса
До 60 градусов - это в жирной фазе, а в водной нужно до большей температуры нагревать.

Полдня сегодня убила на эстер-ну никак В МФ-грела выше 50-взялся восковыми хлопьями-получилось масло отдельно,восковые комки эстера отдельно.Сделала второй раз,грела до 40,на выключенной бане,через 2-3 мин. разошелся Сделала эмульсию-нормально.Добавила активы(там был гель алоэ-вера)-взялся комками.Ну думаю или я его или он Подогрела в воде,разошелся,соединила с маслами-получила приятную эмульсию,слегка сопливую.Намазала на руку-белые восковые крупинки. Плюнула,решила все это дело на маску для волос пустить.Конечно буду еще переводить,пока всю порцию не угрохаю,а пока вернусь к оливему

А сколько времени Вы его греете?

Так его надо греть выше 60, и взбивать 2-3 минуты.
Никогда проблем не было.

так я его сначала грела выше,а он выпал восковыми хлопьями

Продолжаю добивать эстер.1. Молочко холодным способом -эстер 10%,МФ (винкость)30%,гуар-к.н.,вода 60%. Всыпала эстер в масло,постоянно перемешивая.Добавила воду,взбила миксером в течение 5 мин.Добавила гуар чуть-чуть.Все.Результат такой-эстер растворился полностью,крупинок нет,молочко приятной консистенции,легко впитывается,увлажняет и питает.Я использовала для снятия макияжа,так как добавок не было(эксперимент).
2.Сливки холодным способом-эстер20%,МФ30%,глицерин3%,пантенол2%,шелковая пудра-к.н.,вода 45%. Делала так же как молочко.Результат-эстер растворился полностью. Густые сливки,увлажняют и питают,можно использовать для рук и тела.Есть небольшая липкость,и из-за этого не понравились. Больше делать не буду,да и эстер закончился. Все. (рецепты брала с АЗ)

20 % эстера - это очень много. 10% - максимальная концентрация. У меня на 7-8 при 20-30% масла очень плотный крем выходит, а 20 - это явный перегиб, у меня бы камень вышел, а не крем. У него же ГЛБ 10-11 кажеться, и 20% в крем - жесть.
Как по мне так эстер один из самых беспроблемных эмульгаторов - ставлю греться жирную фазу до 60%, добавляю эстер, жду пока раствориться и мешаю с гревшейся рядом же водной фазой. И все. Никаких крупинок, ничего, даже если сразу поставить в прохладную воду, чтоб быстрее остывал для активов. И стабильность эмульсии он отлично удерживает - крем для лица на сахарозе у меня может через недели три-месяц начать "плакать" (ну, бывает иногда ), а на эстере будет стоять, пока не допользую.

 Lena7, Вы эстер Арома Вита-ий или АЗ-ий Ester de sucre испорльзовали?  Дело в том,что на АЗ-это эфир сахарозы,я сама только вчера узнала(спасибо Нюте,обьяснила что к чему).Я тоже хотела "холодный" эмульгатор.

Olgiya,да,у меня АЗ, наверное все дело в производителе.А я тут головы всем морочу.Сорри .Но с помощью форумчан уже начинаю разбираться что к чему.
А по поводу 20% я написала что это был эксперимент,и рецепт не мой.

На АЗ нету такого эстера как тут. Это у них эфир сахарозы. Ester - эфир по-французски. У вас эфир сахарозы. Стеарат сахарозы, если точнее.

Надо INCI смотреть, чтоб не путаться.

Я что-то не пойму, он должен стать прозрачным до смешивания фаз? Его надо до смешивания миксером тоже размешивать?

Да, эмульгатор готов к эмульгации, когда хорошо растопится и прогреется. В это время ЖФ становится прозрачной (кроме Сахарозы в ВФ).
Можно миксером, можно не миксером.))

Я вот никак не пойму фазу в которой растоплен эмульгатор нужно миксером крутить или нет до вливания другой фазы? Или миксер уже идет в ход когда смешиваем обе фазы?!

Не скажу за всех, расскажу, что я вжикаю миксером до смешивания фаз.
Не долго и не сильно. Для лучшего растворения.

и без вжиканье разойдется, но лучше подготовить фазу с эмульгатором. В некоторых случаях (например, для обраток, только эстер тут не при чем) это просто необходимо.

Я тоже частенько миксером ЖФ перемешиваю. И ВФ с сахарозой. Хуже от этого не будет

Нюта,совершенно верно, мой с АЗ,называется эстер де сюкре,в переводе эфир сахарозы.Они дают 3 типа эмульсий на нем-холодным способом,греть до 40*-как моноэмульгатор и греть до 70* как соэмульгатор.Разные производители-разные свойства ингридиентов.

Читала-читала так и не поняла кое что. Во первых у одних 6% отлично держат крем(как и у меня) а кто то 10% добавляет и редковат. И рн так никто и не знает. Осмелюсь предположить что кислоты разжижают крем с эстер. Прежде чем самой проверять, чтоб зря компоненты не переводить, хочу спросить, делал хоть кто нибудь на нем крем с кислотами и мерял при этом рн? В начале темы кто то добавлял кислоты но возможно рн крема был при этом 6?

Подожду, может кто и ставил уже такой эксперимент.

у меня с 5% эстера жидкое молочко для помпы выходит.
через пару дней один раз отскочила водичка (но я туда рапитикса капнула и все стало опять хорошо)

мне кажется что если эстера брать как моно-вариант, то не меньше 6-7%, если с поддержкой гелеобразователями, то можно и 5% оставить..

хочу еще спросить: никто не замечал- эстер не комедогенен? (я подобным не страдаю и почти ничто (ттт) не забивает мне поры, но тут на чистом носу, с еле-еле видными комедонами (еле избавилась), они опять появились.... )

я понимаю что все индивидуально, жалко его бросать- мне оч. понравилась с ним консистенция

вот тут есть табличка про комедогенность
http://www.zerozits.com/miva/merchant.mvc?...e_AcneDetective
спроси у Виталины как полностью называется Эстер и глянь, может он есть там

В моно-варианте мне он поры забивает. Комбинирую с другими эмульгаторами. Чистым (+цетил-стеариловый спирт как загуститель) - для глаз.

Извините если не в теме спрашиваю к сожалению пока не могу писать в личку, а где вы берете чернику? Я так понимаю экстракт сухой черники?

Карен, я не Фригга, но экстракт черники вполне может быть отсюда, из магазина. правда, его сейчас нет в наличии, если я не ошибаюсь. еще полезная штука -- каталог ингредиентов.

Ну, в крайнем случае, можно сделать и самой ВГЭ или СГЭ.

После того, как нагрели масла, всыпали эстер, повжикали миксером (чтобы лучше растопился), сколько минут, девочки, вы его еще держите, чтоб окончательно разошелся? Сегодня делала пробный вариант: всё сделала, как в описании, влила масло в воду, смешивала минут 6. Вот уже где-то час прошел - жидкая емульсия, не густенький крем, эстера 6 % брала (примерно). А на дне стаканчика остался немного нерасплавленный эстер . Вот. Наверное, не додержала больше на водяной бане.

Fire, эстер нужно греть вместе с маслами,растворяется полностью,вы его просто не догрели.

Хм, в описании, где сказано про жирную фазу, написано, что сначала греть масла, а потом добавлять эстер. Попробую все сразу погреть, может получится , и если натхнення хватит

Pupsik, спасибо! Я сама пытаюсь открыть магазин раздел экстракты и этот экстракт у меня не открывается!!! Только с этой ссылкой открылся. Странно. Может потому как нет его сейчас?

Я тоже грею вместе с маслами, ты однозначно не догрела. Попробуй, ЖФ должна стать полностью прозрачной (лучше всего это видно в прозрачной таре). И для густенького крема беру 8%, если без баттеров.

Пасиб . Значит так: второй раз делала намного нервно-спокойнее. Подождала, когда эстер расплавится, хотя и на этот раз он полностью не разошелся, чтоб аж до прозрачности масла. Хотя и масло само по себе довольно желтое (жожоба Ароматики), просто и так довольно долго держала, вода была горяченькая (ну типа ВФ). Влила масло в воду, начала пермешивать. Сначала расстроилась - мешаю, мешаю, а оно все жиденькое. Потом решила держать миксер в одном положении, а не водить им. Вдруг всё быстренько начало густеть , помешала еще немного - всё, душа успокоилась . Кремчик стынет, завтра покажу фотку (если кто желает ).

Вот фото:

Фотогрвировала сегодня. Видите, он довольно завоздушеный вышел. Почему? Много взбивала? Масло не доброкачественное? (жожоба Ароматики). Надеюсь, с нашими базами такого не будет .
P.S. Это пробный вариант, на лицо использоваться не будет .

В креме просто много воздуха получилось, надо стараться аккуратно взбивать( немного взбили, потом просто размешали, чтобы пузыри разошлись). Может он еще отстоится и лучше станет.

Да, запузыренность от ингов редко зависит. Это все технология!
Но крем это не портит, пользоваться вполне можно, просто такой эстетический дефект.

Пружинку с миксера снять.

Хочу маме сделать кремик для глаз. Хочу эстер топить в ВФ . Что куда вливать? Масло в воду? Это будет какая эмульсия? Эстер справится с этим? Извините, что так много вопросов . Новичёк.. .

С эстером все равно что куда вливать(масло в воду или воду в масло)все равно будет прямая эмульсия.Я эстер в масле топлю(в воде не пробовала). Главное полностью растопить и он со всем справиться. Какой %эстера и масла?

Оль, вот ссылочка, хочу сделать такой кремик. Там, по моим расчетам, масла получается %% 33-34. Но думаю, для первого раза это много, даже маме.

На лицо это точно много, а для век может быть. Тот рецептик хороший, попробуй. Если сомневаешься, уменьши немного рис, увеличив на это кол-во воду.
Как эмульгатор МФ бери сахарозу или любой какой есть гелеобразователь. А эстер топи в масле.

Ага, я написала одно, Наташа быренько отредактировала, дописываю. Может и 20 хватить? Я ж не хочу, чтоб отеки были.